دہی کے استعمال کے فوائد جاننے کے لیے یہاں پڑھیں دہی دنیا بھر میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی مقبول ترین غذاﺅں میں سے ایک ہے
دہی کے استعمال کے فوائد بے شمار ہیں بیشتر افراد دہی کواس کی اصل شکل یعنی کچھ تیکھے ذائقے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں جبکہ یہ فروٹ فلیورز کی شکل میں میٹھا بھی دستیاب ہوتا ہے دہی کو میٹھی یا نمکین لسی کی شکل میں بھی استعمال کیا جاتا ہے جو کہ بہت مقبول صحت مند اور جسم ٹھنڈا کرنے والا مشروب ہے اسی طرح کھانوں کے ساتھ رائتے کی شکل میں بھی کھایا جاتا ہے
دہی کے فوائد
موجودہ دور میں فروزن دہی بھی کافی پسند کیا جارہا ہےاگر آپ جسمانی طور پر پتلے اور اسمارٹ رہنا چاہتے ہیں اور جِم جانے کے لیے وقت نکالنا مشکل لگتا ہے یا کسی مخصوص غذا تک محدود رہنا چاہتے ہیں تو دہی کو کھانا معمول بنالینے سے مقصد حاصل کیا جاسکتا ہے وزن کو کم کرنے کے لیے مناسب غذاء اور ڈائٹ پلان حاصل کرنے کے لیے ماہر غذائیت سے رابطہ کریں
یہ وٹامنز پروٹین کیلشیئم پوٹاشیم فاسفورس اور زنک سے بھرپور ہوتا ہے
مگر بہت کم افراد کو ہی اس کے متعدد چھپے ہوئے فوائد کا علم ہوتا ہے درحقیقت یہ ایسی چیز ہے جو ہماری غذا کا لازمی حصہ ہونا چاہئے
بلڈ پریشر کو مستحکم رکھتا ہے
کیا آپ بلڈ پریشر کے اوپر نیچے جانے سے فکر مند ہیں جو صحت مند زندگی کو متاثر کررہا ہے اگر ہاں تو ڈاکٹروں اور محققین کا آزمودہ نسخہ دہی بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے میں مدد دے سکتا ہے
نمک کا زیادہ استعمال اکثر اوقات ہمارے جسم کو امراض قلب گردوں کے مسائل یا فشار خون کے لیے آسان شکار بنا دیتا ہے جسم میں موجود اضافی نمک میں کمی لانے کے لیے مناسب مقدار میں پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے 8 اونس دہی میں لگ بھگ 600 ملی گرام پوٹاشیم موجود ہوتا ہے جو ہمارے جسم کے لیے مختلف امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے
ہڈیاں مضوط بناتا ہے
وقت گزرنے کے ساتھ ہمارے جسم کو متعدد اجزاء کی کمی کا سامنا ہوتا ہے ان سب میں کمزور ہڈیاں تمام درمیانی عمر کے مردوں اور خواتین کے لیے خطرہ ثابت ہوتی ہیں اس سنگین عارضے کی روک تھام اور اپنی بڑھتی عمر میں بھی چاق و چوبند رہنے کے لیے دہی زبردست کام کرتا ہے
جس کی وجہ اس میں شامل وٹامن ڈی اور کیلشیئم ہے نیویارک کے ہیلن ہیز ہاسٹل کے ڈائریکٹر جیری نیویز کے مطابق اگر آپ کو جوڑوں میں درد یا اکڑن کا سامنا ہو تو دہی کو اپنی روزمرہ کی غذا کا حصہ بنانے کی کوشش کریں آپ خود ہی فرق محسوس کریں گے
نظام ہاضمہ کے مسائل دور کرتا ہے
اس کا ایک اور فائدہ نظام ہاضمہ کو بہتر بنانا ہے اس میں ایک خاص جز پروبائیوٹک شامل ہوتا ہے جس کے بارے میں ہوسکتا ہے آپ نے کسی نیوٹریشن سے سنا بھی ہو ایک نیوٹریشن ایکسپرٹ روبن پلاٹکن کے مطابق دہی میں شامل یہ جز غذا کو زیادہ بہتر طریقے سے ہضم ہونے ميں مدد دیتا ہے اور ہم صحت مند رہتے ہیں
جلد صاف کرتا ہے
ہموار جلد کے لیے مختلف کریموں اور لوشن استعمال کرکے بیزار ہوچکے ہیں تو آپ کو حیرت ہوگی کہ یہ بھی شفاف اور ہموار جلد کے لیے زبردست نسخہ ثابت ہوسکتا ہے اور مہنگی کاسمیٹکس سے آپ کی جان بھی چھوٹ جائے گی
آپ کو چار چمچ اس کی ضرورت ہوگی جس میں دو سے تین قطرے بادام یا زیتون کے تیل اور ایک چائے کے چمچ شہد کو شامل کرنا ہوگا ان چیزوں کو اچھی طرح ملائیں اور چہرے پر پندرہ منٹ کے لیے لگارہنے دیں اپنے چہرے کو دھونے کے بعد آپ خود شفاف جلد کو محسوس کریں گے جو جھریوں اور تیل سے پاک ہوگی
بڑھتی بھوک پر قابو پانے میں مددگار
واشنگٹن یونیورسٹی کی ایک تحقیق کے مطابق یہ ہمارے اندر زیادہ کھانے کی خواہش کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے جبکہ یہ ہمارے اندر توانائی کا احساس بھی بڑھاتا ہے
جسمانی دفاعی نظام بہتر بناتا ہے
ویانا یونیورسٹی کی ایک تحقیق میں یہ بات ثابت ہوئی کہ یہ ہمارے جسمانی دفاعی نظام کے افعال کو بہتر بنانے کے لیے بھی فائدہ مند ہے یہ خواتین کے ٹی سیلز کو مضبوط بناتا ہے ٹی سیلز خون کے سفید خلیات کا حصہ ہوتے ہیں اور انفیکشن یا امراض کے خلاف دفاع کرتے ہیں
بالوں کی خشکی دور کرتا ہے
بالوں کی نگہداشت کے لیے دہی زبردست ہے یہ خشکی سر کی خارش وغیرہ کا خاتمہ کرتا ہے اس کے نتیجے میں بال نرم اور چمکدار ہوجاتے ہیں اس کے بہترین ماسک بنانے کے لیے آپ کو چار چمچ دہی ایک چائے کا چمچ مسٹرڈ یا ناریل کا تیل اور آدھے انڈے کی ضرورت ہوتی ہے ان سب چیزوں کو ملائیں اور بالوں پر لگائیں اس مکسچر کو بالوں پر 30 منٹ تک کے لیے لگا رہنے دیں اور پھر دھو لیں آپ کے بال نرم اور چمکدار ہوجائیں گے
طبی فوائد
پیٹ کی مختلف بیماریوں میں اس کا استعمال مفید رہتا ہے دہی وزن متناسب رکھنے میں مدد گار ہے اس کو اگر شہد کے ساتھ ملا کر چہرے پر لیپ کیا جائے تو جھریوں کے خاتمے میں فائدہ مند ہےایسے مریض جو ذہنی دباؤ یا ڈپریشن کا شکار ہوتے ہیں وہ اس کا استعمال ضرور کریں
دہی کھانے سے دماغ پر اچھے اثرات مرتب ہوتے ہیں اور سوچنے سمجھنے کی صلاحیتب میں اضافہ ہوتا ہے دہی کھانے سے جلد صاف اور چمکدار ہو جاتی ہےبد ہضمی اور قبض میں کھانا مفید ہےدہی دودھ کی نسبت جلد ہضم ہو جاتا ہے
مرہم کی ایپ انسٹال کرنے کے لیۓ یہاں کلک کریں
Android | IOS |
---|---|