معدے کا السر آپ کے معدے، چھوٹی آنت یا غذائی نالی کی اندرونی تہہ پر ایک زخم ہے۔ پیٹ میں السر کو گیسٹرک السر کہا جاتا ہے۔ یہ چھوٹی آنت کے پہلے حصے میں بنتا ہے۔ غذائی نالی کے نچلے حصے میں غذائی نالی کا السر ہوتا ہے۔ڈاکٹر معدے کے السر کو غذائی نالی کا السر بھی کہتے ہیں۔
معدے کے السر علامت پیٹ میں درد ہے۔یہ درد کھانے پینے کے معمولات کو متاثر کر سکتا ہے اور تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔تکلیف دہ زخم بھی نظام انہضام کے عمل میں رکاوٹ کا سبب بنتے ہیں۔معدے کے السر کی بہت سی علامات ہیں جو پیٹ کے السر کے متعلق جاننے میں مدد کر سکتی ہیں۔ اس بلاگ میں ہم جانیں گے کہ کون سی غذائیں معدے کےالسر کی حالت کو بہتر کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
معدے کےالسر کو آرام پہنچانے والی غذائیں
ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ کچھ غذائیں معدے کےدرد کو بڑھا سکتی ہیں کھانے یا مشروبات معدے کےالسر کا سبب نہیں بنتے اور نہ ہی ان کا علاج کر سکتے ہیں۔ لیکن کچھ غذائیں خراب ٹشوز کو ٹھیک کرنے میں مدد کرتی ہیں معدے کےالسر کو آرام پہنچانے والی غذا کا مقصد درد اور جلن کو کم کرنے میں مدد کرنا ہے جو معدے، غذائی نالی یا چھوٹی آنت میں زخم سے ہوتا ہے۔
اس بارے میں کوئی سخت اصول نہیں ہیں کہ کون سی غذائیں کھائیں۔ لیکن ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جو تیزابیت کی وجہ بنتے ہیں۔ یہاں ان قدرتی غذاؤں کا ذکر کیا جارہا ہے جو بہترین انتخاب ہیں۔
پھلوں کا استعمال
کسی بھی تازہ یا خشک پھل میں مددگار فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ بیر، سیب، انگور، اور انار شفا دینے کے بہترین انتخاب میں سے ہیں۔ اگر کھٹے پھل یا جوس جیسے اورنج یا گریپ فروٹ تیزابیت کو بڑھاتے ہیں تو ان سے پرہیز کریں۔
اگر آپ میں معدے کی تیزابیت کی علامات ہیں، تو مزید انفیکشن سے بچنے کے لیے فورا ڈاکٹر سے ملیں، ان علامات کے بارے میں اگر آپ کو مزید جاننے کی ضرورت ہے تو ڈاکٹر سےمشاورت کے لئے مرہم کی سائٹ مرہم ڈاٹ پی کے وزٹ کریں یا آن لائن اپنے سوالات کے جوابات حاصل کرنے کے اس نمبر 03111222398 پر رابطہ کریں۔
سبزیوں کا استعمال
پتوں والی سبزیاں، چمکدار سرخ اور نارنجی اور سبزیاں، جیسے بروکولی، گوبھی، اور سرسوں وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہیں جو خاص طور پر آپ کی صحت اوربیماری کی شفا کے لیے بہترین ہوتی ہیں۔ مصالحےدار مرچ اور ٹماٹر، یا ان سے بنی مصنوعات سے پرہیز کریں، اگر وہ آپ کو معدے میں تیزابیت کرتی ہیں۔ کچی سبزیوں کو کم استعمال کریں کیونکہ ان کا ہضم ہونا مشکل ہے۔ ہاضمے سے متعلق کسی بھی قسم کی پریشانی کی صورت میں پیشہ ور اور ماہر امراض معدہ کے انتخاب کے لیۓ یہاں کلک کریں۔
کم چکنائی والی پروٹین
مرغی، کم چکنائی والا گوشت ، مچھلی، انڈے، خشک پھلیاں اور مٹر کم چکنائی والی پروٹین کے بہترین ذرائع ہیں۔ چربی والی مچھلی اومیگا تھری چربی فراہم کرتی ہیں، جو سوزش کو کم کرسکتی ہیں اور معدے کے السر کو روکنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہیں۔
خمیر شدہ ڈیری
چھاچھ ، کھٹی کریم اوردہی جیسی مصنوعات پروٹین کے ساتھ پروبائیوٹکس جو مددگار بیکٹیریا ہوتے ہیں، فراہم کرتی ہیں، اس لیے یہ اچھے انتخاب ہیں۔
روٹیاں اور اناج
سارے اناج کی روٹیاں، اور مکمل یا پھٹے ہوئے اناج جیسے جو، کوئنو، گندم، باجرا، یا جوار، آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لیے فائبر کے اچھے ذرائع ہیں۔
جڑی بوٹیاں اور مصالحے
زیادہ تر ہلکی جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ اینٹی آکسیڈنٹس کے ذرائع ہیں۔ بہترین انتخاب میں ہلدی، دار چینی، ادرک اور لہسن شامل ہیں، جن میں اینٹی مائکروبیل اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں۔ میٹھا بنانے کے لیے چینی کی بجائے شہد استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
آپ کی باقی کیلوریز متوازن غذا سے آنی چاہئیں جس میں سارا اناج، پھل اور سبزیاں شامل ہوں۔ زیادہ فائبر السر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، لیکن ایک کوریائی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ زیادہ فائبر والی غذا خواتین میں پیپٹک السر کی بیماری کا خطرہ کم کرتی ہے لیکن مردوں میں نہیں۔ ڈاکٹرسے فائبر کی صحیح مقدارلینے کے بارے میں مشاورت کریں۔ اس سلسلے میں آپ ماہر غذائیت سے یہاں سے رابطہ کر سکتے ہیں۔
السر کو آرام پہنچانے والی غذا کا دورانیہ
السرکو آرام پہنچانے والی والی غذا اس وقت تک استعمال کرنی چاہیے جب تک کہ آپ کا ڈاکٹرآپ کو یہ نہ بتا دے کہ آپ کا السر مکمل طور پر ٹھیک ہو گیا ہے، اور پھر اپنے کھانے کے معمول پر واپس آجائیں۔ لیکن اگر آپ خوراک کے دوران بہتر محسوس کرتے ہیں یا آپ کو السر کے خطرات لاحق ہیں، جیسے تمباکو نوشی، تو کھانے کا یہ طریقہ جاری رکھنے کے قابل ہو سکتا ہے۔ چاہے ایک تبدیل شدہ طریقے سے ہو۔
تجویز کردہ کھانے کے اوقات
دن میں تین بار زیادہ کھانے کے بجائے، دن میں پانچ یا چھ بار کم خوراک کھانے کی کوشش کریں۔ جب بھی آپ کھاتے ہیں پیٹ میں تیزاب پیدا ہوتا ہے، لیکن زیادہ خوراک کھانے میں ہاضمے کے لیے اس سے زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، جو تکلیف کا باعث ہو سکتی ہے۔
سونے کے وقت سے کم از کم تین گھنٹے پہلے کھانا ختم کریں، اور بہتر ہاضمہ اور کم تیزابیت کے لیے اپنے آخری کھانے کے بعد چند گھنٹوں تک سیدھا رہنے کی کوشش کریں۔ جب آپ کا السر ٹھیک ہو رہا ہو تو اپنے کھانے کو اچھی طرح چبا کر اور آہستہ کھانے سے اپنے نظام میں نرمی پیدا کریں۔
کھانا پکانے کے لیۓ بہترنکات
کم چکنائی والے کھانا پکانے کے طریقوں پر قائم رہیں جیسےسبزیاں ابال کر استعمال کریں، کھانا بھوننےکے بجائے گرل کریں اس کے علاوہ، جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو مکھن اور تیل کے استعمال کو کم کریں، کیونکہ یہ ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
