Table of Content
کچھ غذائی اجزاء پروٹین کی طرح اہم ہیں پروٹین آپ کے پٹھوں جلد انزائم اور ہارمونز کی عمارت کی بلاک ہے اور یہ جسم کے تمام ٹشوز میں ایک لازمی کردار ادا کرتا ہے زیادہ تر غذاؤں میں کچھ پروٹین ہوتا ہے نتیجتا ترقی یافتہ ممالک میں اس کی حقیقی کمی بہت کم ہوتی ہے کچھ لوگوں کو اب بھی خطرہ ہو سکتا ہے.
کمی صحت کے مختلف مسائل کا باعث بنتی ہے جبکہ اس کی کم مقدار بھی تشویش کا باعث ہوسکتی ہے کیونکہ یہ وقت کے ساتھ ساتھ آپ کے جسم میں تبدیلیوں کا سبب بن سکتی ہے
پروٹین کی کمی کیا ہے؟
پروٹین کی کمی اس وقت ہوتی ہے جب اس کی مقدار آپ کے جسم کی ضروریات کو پورا کرنے سے قاصر ہوتی ہے ایک اندازے کے مطابق دنیا بھر میں ایک ارب افراد اس کی ناکافی مقدار کا شکار ہیں یہ مسئلہ خاص طور پر وسطی افریقہ اور جنوبی ایشیا میں شدید ہے جہاں 30 فیصد تک بچے اپنی غذا سے بہت کم پروٹین حاصل کرتے ہیں
آپ کو کتنا پروٹین درکار ہے؟
ان میں سے کچھ علامات اس وقت بھی واقع ہونا شروع ہوسکتی ہیں جب پروٹین کی کمی معمولی ہوتی ہے ان کی فہرست ذیل میں دی گئی ہے
ایڈیما
ایڈیما جس کی خصوصیت سوجی ہوئی اور پھولی ہوئی جلد ہے یہ خون کے مائع حصے یا خون کے پلازما میں سب سے زیادہ وافر مقدار میں پروٹین ہے اس کی کمی پیٹ کی گہرائی کے اندر سیال بننے کا باعث بن سکتی ہے پھولا ہوا پیٹ کوشیورکور کی ایک خصوصیت کی علامت ہے ذہن میں رکھیں کہ ایڈیما پروٹین کی شدید کمی کی علامت ہے جس کے ترقی یافتہ ممالک میں ہونے کا امکان نہیں ہے
چربی دار جگر
ایک اور عام علامت چربی دار جگر یا جگر کے خلیوں میں چربی جمع کرنا ہے علاج نہ ہونے کی وجہ سے یہ حالت چربی دار جگر کی بیماری میں تبدیل ہو سکتی ہے جس کی وجہ سے سوزش جگر کے داغ اور ممکنہ طور پر جگر کی ناکامی پیدا ہو سکتی ہے موٹے لوگوں کے ساتھ ساتھ وہ لوگ جو الکوحل کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں ان میں چربی دار جگر ایک عام حالت ہے
جلد بال اور ناخن کے مسائل
پروٹین کی کمی اکثر جلد بالوں اور ناخنوں پر اپنا نشان چھوڑدیتی ہے جو بڑی حد تک پروٹین سے بنے ہوتے ہیں مثال کے طور پر بچوں میں جلد لالی اور ڈی پیگمنٹڈ جلد کے دھبوں سے زیادہ نمایاں کیا جاتا ہے بال پتلے بالوں کا رنگ دھندلا بالوں کا جھڑنا (الوپیسیا) اور برٹل ناخن بھی عام علامات ہیں
پٹھوں کی کمیت کا نقصان
آپ کے پٹھوں آپ کے جسم کے پروٹین کا سب سے بڑا ذخیرہ ہیں جب غذائی پروٹین کی قلت ہوتی ہے تو جسم زیادہ اہم ٹشوز اور جسمانی افعال کو محفوظ رکھنے کے لئے ہڈیوں کے پٹھوں سے پروٹین لینے کا رجحان رکھتا ہے اس کی کمی وقت کے ساتھ پٹھوں کو ضائع کرنے کا باعث بنتی ہے یہ کمی بوڑھے لوگوں میں زیادہ ہوتی ہے
ہڈیوں کے ٹوٹنے کا زیادہ خطرہ
بچوں میں اسٹنٹڈ گروتھ
یہ نہ صرف پٹھوں اور ہڈیوں کی کمیت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ یہ جسم کی نشوونما کے لئے بھی ضروری ہے اس طرح کمی یا کمی خاص طور پر ان بچوں کے لئے نقصان دہ ہے جن کے بڑھتے ہوئے جسموں کو مستقل فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے
انفیکشن کی شدت میں اضافہ
اس کا نقصان مدافعتی نظام پر بھی اثر انداز ہوسکتا ہے خراب مدافعتی فعل انفیکشن کے خطرے یا شدت میں اضافہ کر سکتا ہے اس کی شدید کمی کی ایک عام علامت ہے
زیادہ بھوک اور کیلوری کی مقدار
پروٹین آپ کے جسم میں ہر جگہ پایا جاتا ہے آپ کے پٹھوں جلد بالوں ہڈیوں اور خون بڑی حد تک پروٹین سے بنے ہیں اس وجہ سے پروٹین کی کمی میں علامات کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے پروٹین کی سنگین کمی سوجن چربی دار جگر جلد کے انحطاط، انفیکشن کی شدت میں اضافہ اور بچوں میں اسٹنٹ کی نشوونما کا سبب بن سکتی ہے