Marham
    Facebook Twitter Instagram
    Marham
    • Doctors
      • Dermatologist
        • Dermatologists in Lahore
        • Dermatologists in Karachi
        • Dermatologists in Islamabad
        • Dermatologists in Pakistan
      • Gynecologist
        • Gynecologists in Lahore
        • Gynecologists in Karachi
        • Gynecologists in Islamabad
        • Gynecologists in Pakistan
      • Child Specialist
        • Child Specialists in Lahore
        • Child Specialists in Karachi
        • Child Specialists in Islamabad
        • Child Specialists in Pakistan
      • Gastroenterologist
        • Gastroenterologists in Lahore
        • Gastroenterologists in Karachi
        • Gastroenterologists in Islamabad
        • Gastroenterologists in Pakistan
      • Psychiatrist
        • Psychiatrist in Lahore
        • Psychiatrist in Karachi
        • Psychiatrist in Islamabad
        • Psychiatrist in Pakistan
      • Neurologist
        • Neurologist in Lahore
        • Neurologists in Karachi
        • Neurologist in Islamabad
        • Neurologist in Pakistan
      • General Physician
        • General Physician in Lahore
        • General Physician in Karachi
        • General Physician in Islamabad
        • General Physician in Pakistan
      • View All Specialities
      • Find doctor by disease
        • Coronavirus
        • Diabetes
        • High Blood Pressure
        • Typhoid Fever
        • View all doctors by disease
      • Find doctor by service
        • Open Heart Surgery
        • Braces
        • Hydrafacial
        • Vitro Retinl Surgery
        • Chemotherapy
        • View all doctors by service
      • Find doctor via city
        • Doctors in Lahore
        • Doctors in Karachi
        • Doctors in Islamabad
        • Doctors in Peshawar
        • Doctors in Quetta
        • Doctors in All Cities – Pakistan
      • Find Surgeon
        • Hernia
        • Endoscopy
        • Liver Transplant
        • Knee Replacement
        • Find best surgeons
      • Find special offers
        • Skin Whitening Treatment
        • Hair Removal Laser
        • View All Special Offers
    • Hospitals
      • Hospitals in Lahore
        • Hameed Latif Hospital
        • Doctors Hospital
        • National Hospital
        • All Hospitals in Lahore
      • Hospitals in Karachi
        • Agha Khan Hospital
        • National Hospital
        • Medicare Hospital
        • All Hospitals in Karachi
      • Hospitals in Islamabad
      • Hospitals in Multan
      • Hospitals in Rawalpindi
      • Hospitals in Faisalabad
      • Hospitals in Gujranwala
      • Hospitals in Sargodha
      • Hospitals in Peshawar
      • Hospitals in Sialkot
      • Hospitals in Pakistan
    • Lab Tests
      • Chughtai Lab – 20% OFF
      • Dr. Essa’s Lab – up to 15%
      • Citilab – up to 15%
      • One Health Labs – up to 20%
      • CLINLAB – up to 20%
      • Labs in Lahore
      • Labs in Karachi
      • Labs in Islamabad
      • Labs in Pakistan
    • Forum
    • Special Offers
    • Healthblog
    • Healthy Lifestyle
    • Women’s Health
    • Skin Care
    • Fitness & Exercise
    • Health News
    • Dental Health
    • Skin Care
    • Sonology
    • Mental Well-Being
    Marham
    Home»Diet & Nutrition»رمضان میں پکوڑے کھانے کے صحت پرکیا اثرات ہوتے ہیں ؟ جانیۓ
    Diet & Nutrition

    رمضان میں پکوڑے کھانے کے صحت پرکیا اثرات ہوتے ہیں ؟ جانیۓ

    Samra NasirBy Samra NasirApril 13, 2022Updated:March 29, 20236 Mins Read
    پکوڑے
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    پاکستانی پکوانوں کا ایک مصالحے دار، کرسپی اور مزیدار ڈیپ فرائیڈ روایتی حصہ ہیں جیسے کہ سموسے، جلیبی یا پوری وغیرہ لیکن پکوڑے برسوں سے پورے برصغیر میں رمضان کے مقدس مہینے میں پسندیدہ افطار آئٹم کے طور پر بناۓ اور کھاۓ جاتے ہیں۔ چاہے رمضان کے روزے گرمیوں میں لمبے اور جلنے والے ہوں یا سردیوں کے ٹھنڈے اور چھوٹے دن ہوں۔ گھر کی خواتین اسے گھر پر تیار کرتی ہیں یا بازار سے خریدتی ہیں،اس کے بغیر افطار نامکمل رہتا ہے۔

    ایک معیاری پکوڑے میں تقریبا سو کیلوریز ہوتی ہیں جو تعداد کے ساتھ بڑھ کر وزن میں اضافہ کرتی ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ خوراک اور صحت کے بارے میں شعور رکھنے والے بہت سے لوگ ہر رمضان سوچتے ہیں کہ اس سے پرہیز کریں پھر بھی پکوڑے چکھے بغیر رمضان نہیں گزار سکتے۔ اس بلاگ میں ہم پکوڑوں کے فوائد اور نقصانات اور کم کیلوری والے پکوڑے بنانے کی ترکیب آپ سے شیئر کریں گے۔

    Table of Content

    • پکوڑے کھانے کے مضر اثرات
    • موٹاپا
    • ہائی کولیسٹرول
    • خراب ہاضمہ
    • مثانے کی پتھری کا خطرہ
    • غذائیت کی کمی
    • پکوڑے کو صحت بخش بنانے کی ترکیب
    • پکوڑے بنانے کےاجزاء
    • پکوڑے بنانے کا طریقہ
    • پکوڑے کھانے کے فوائد
    • توانائی کا ذریعہ
    • وزن میں کمی
    • اینٹی آکسیڈینٹ ایجنٹ
    • مرہم ایپ کو ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیۓ یہاں کلک کریں

    پکوڑے کھانے کے مضر اثرات

    ڈیپ فرائیڈ پکوڑے مزیدار ہو سکتے ہیں لیکن صحت مند نہیں۔ پکوڑوں میں عام طور پر چکنائی زیادہ ہوتی ہے اور اس لیے کیلوریز بھی زیادہ ہوتی ہیں۔ پکوڑے کی ضرورت سے زیادہ مقدار لینے کے کچھ مضر اثرات درج ذیل ہیں۔

    موٹاپا

     چکنائی اور تلی ہوئی غذائیں وزن میں اضافے کا باعث بنتی ہیں جس کے نتیجے میں موٹاپے کی بیماری پیدا ہو سکتی ہے۔ اگر احتیاط نہ کی جائے تو موٹاپا ہائی بلڈ پریشر، دل کے مسائل، ذیابیطس اور یہاں تک کہ موت کا باعث بنتا ہے۔   موٹاپے سے بچنے کے لیے صحت بخش غذائی چارٹ کے حصول کیلئے ماہر ڈائیٹیشین سے رابطے کیلئے اس لنک پر کلک کریں۔

    ہائی کولیسٹرول

    ڈیپ فرائیڈ کھانوں میں ہائی کولیسٹرول ہوتا ہے۔ ہائی کولیسٹرول لیول کا بے قابو ہونا شریانوں میں خون کے بہاؤ کو روک سکتا ہے جو دل کی ناکامی یا فالج کا سبب بن سکتا ہے۔

     

    خراب ہاضمہ

     چکنائی اور ڈیپ فرائیڈ خوراک اچھی طرح ہضم نہیں ہوتی۔ اس پہلو کو نظر انداز کرنے سے گیس کی زیادتی، اپھارہ، پیٹ میں درد، چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم، اسہال، قبض اور بڑی آنت کے کینسر جیسی بیماریاں پیدا ہو سکتی ہیں۔کینسر جیسی مہلک بیماریوں سے متعلق آگاہی یا علاج کے لیے اعلی تربیت یافتہ ماہرین سے یہاں سے رجوع کر سکتے ہیں

    مثانے کی پتھری کا خطرہ

    ڈیپ فرائیڈ کھانوں کے ذریعے استعمال ہونے والی اضافی چربی کو صاف کرنے کے لیے جگر کو اضافی اور اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے۔ کھانے میں زیادہ چکنائی جگر اور مثانے میں جمع ہو جاتی ہے اور مثانے کی پتھری ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ مثانے کی پتھری کی تشخیص کے لیۓ مستند لیب کے انتخاب کے لیے یہاں سے رجوع کریں۔

    غذائیت کی کمی

     زیادہ چکنائی والی غذائیں کھانے سے انسان کم صحت بخش غذائیں کھاتا ہے جو وٹامن کی کمی کا سبب بنتا ہے۔ ایسی بیماریوں میں جلد پیلی ہوجاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں پٹھوں کی کمزوری اور خون کی کمی بھی ہو سکتی ہے۔ خون کی کمی کی علامات کی صورت میں ماہرین سے رجوع کرنے کے لیۓ یہاں کلک کریں۔

     

    پکوڑے کو صحت بخش بنانے کی ترکیب

    اس بلاگ میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کم کیلوریزوالے پکوڑے کیسے بناۓ جاتے ہیں۔ جس میں صحت اور مزہ دونوں ساتھ ہوں۔ اگر آپ کولگتا ہے پکوڑے اتنے صحت بخش نہیں ہیں جتنا آپ چاہتے ہیں تو آپ اس میں کچھ تبدیلیاں کر سکتے ہیں۔ پکوڑے کو صحت بخش بنانے کے طریقے یہ ہیں۔

    پکوڑے بنانے کےاجزاء

    سو گرام کٹی ہوئی پیاز، سو گرام آلو، باریک کٹی ہوئی۔، سو گرام توری، باریک کٹی ہوئی، ایک کپ بیسن، ایک چمچ پسا ہوا دھنیا، ایک چمچ زیرہ، آدھا چائے کا چمچ نمک، آدھا چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر، لہسن کا ایک جوا، پسا ہوا۔ ایک چمچ پسی ہوئی ادرک، ایک انڈا، پھینٹا ہوا۔ دو چمچ کارن فلور، ایک چمچ زیتون کا تیل

    پکوڑے بنانے کا طریقہ

    اوون کو دو سے چار سو ڈگری فارن ہائیٹ پر گرم کریں۔ توری کو ایک پیالے میں ڈالیں، تھوڑا سا نمک ڈالیں اور دس منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس آمیزے میں آلو، پیاز، لہسن اور ادرک شامل کریں۔ تمام مصالحے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ انڈے کو مکسچر میں ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں۔ بیسن کو سبزیوں کے ساتھ ملائیں اور اس میں کارن فلور ڈالیں۔ ان کو اچھی طرح ملا کر پانی سے پیسٹ لیں۔

    ایک کڑاہی میں آدھا چمچ زیتون کا تیل ڈالیں اور درمیانی آنچ پر رکھ دیں۔ مکسچر کو پیٹیز کی شکل میں بنا لیں جب پین کافی گرم ہو جائے تو اس پرچار پکوڑے ڈالیں اور سنہری ہونے تک پکائیں۔ دوسری طرف بھی ایسا ہی کریں۔ اب بیکنگ ٹرے میں پیٹیز کو اوون میں تقریبا بیس منٹ تک بیک کریں۔

    پکوڑہ پیش کیے جانے کے لیے تیار ہے۔ پکوڑے بنانےکا یہ طریقہ آپ کے وزن کم کرنے کے لیے بہت صحت بخش اور اچھا ہے۔ اس میں عام پکوڑے سے کم کیلوریز ہوتی ہیں ۔

     

    پکوڑے کھانے کے فوائد

    کسی خاص قسم کا کھانا کھانے سے پہلے اس بات پر غور کرنا چاہیے کہ آیا وہ کھانا آپ کے لیے صحت بخش ہے۔ پکوڑے کھانے کے صحت کے فائدے مندرجہ ذیل ہیں۔

    توانائی کا ذریعہ

    کارن فلور بطور اہم اجزاء میں سے ایک آپ کو توانائی فراہم کرنے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ کارن اسٹارچ کا ایک چمچ سےآٹھ گرام کاربوہائیڈریٹ ملتا ہے۔ توری بھی ان اجزاء میں سے ایک ہے جو آپ کی توانائی کو بڑھاتی ہے۔

    وزن میں کمی

    آپ جانتے ہیں کہ پکوڑے سبزیوں کے اہم اجزاء ہیں۔ سبزیوں میں فائبر بہت زیادہ ہوتا ہے جو آپ کی آنتوں کو نرم کرتا ہے۔ یہ پیٹ بھرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ اسنیک کیلوری میں کم ہے،اس لیۓ یہ محفوظ ہے۔

    اینٹی آکسیڈینٹ ایجنٹ

    پیاز پکوڑے کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ پیاز صحت کے لیے بے شمار فوائد کا حامل ہے ان میں سے ایک اینٹی آکسیڈینٹ ایجنٹ ہے۔ پیاز کے استعمال سے سیلولر کے نقصان اور کینسر جیسی بیماریوں کا خطرہ کم کیا جا سکتا ہے۔

    اس لیۓ اب پکوڑے کھانے میں ہچکچاہٹ نہ کریں۔ یہ بنانا آسان ہے، بہت صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور ہے۔ کچھ سبزیاں لیں اور پکوڑے اپنے انداز سے بنائیں،

    مرہم ایپ کو ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیۓ یہاں کلک کریں

    AndroidIOS

     

    health effects of pakoras in ramadan. urdu side effects of fried foods
    Samra Nasir

      میں ثمرہ ناصر ، مرہم فیملی کا حصہ ہوں پیشے کے اعتبار سے تدریس سے وابستہ ہوں مگر اس کے ساتھ ساتھ میڈیکل کے شعبے سے گہری دلچسپی کے سبب فارغ وقت میں اسی شعبے میں ریسرچ کر کے اپنی معلومات دوسرے لوگوں کے ساتھ بلاگ کی صورت میں شئیر کرتی ہوں ۔

      Related Posts

      چٹنی کے صحت سے بھرپور فوائد

      مزیدار چٹنی کھانے کی لذت کو بڑھائیں اور جسم کو صحت مند بنائیں

      June 6, 2023
      فالسے کا شربت توانائی سے بھرپور

      فالسہ اور اس کا شربت پیاس بجھائے اور گرمی کے اثرات بھگائے

      June 6, 2023
      Melon Seeds

      Melon Seeds: A Nutritious Snack that’s Good for Your Health

      June 5, 2023

      Comments are closed.

      Read More
      • Health Blog
      • What is Cardiology in Pakistan
      • What is Dentistry in Pakistan
      • What is Dermatology & Cosmetology in Pakistan
      • What is Diet & Nutrition in Pakistan
      • What is Endourology in Pakistan
      • What is ENT: Everything You Need to Know
      • What is Gastroenterology: Everything You Need to Know
      • What is Gynaecology and Obstetrics
      • What is Hepatology: Everything You Need to Know
      • What is Homeopathy in Pakistan
      • What is Internal Medicine in Pakistan
      • What is Laparoscopic & Bariatric Surgery
      • What is Maternal Fetal Medicine: Everything You Need to Know
      • What is Nephrology
      • What is Oncology in Pakistan
      • What is Ophthalmology: Everything You Need to Know in 2021
      • What is Orthopedic: Everything You Need to Know in 2021
      • What is Pathology in Pakistan
      • What is Pediatrics in Pakistan
      • What is Physiotherapy in Pakistan
      • What is Psychiatry & Psychology in Pakistan
      • What is Pulmonology in Pakistan
      • What is Radiology in Pakistan
      • What is Rheumatology in Pakistan
      • What is Urology in Pakistan
      • What is Vascular Surgery in Pakistan
      View Posts by Categories
      • Brain Issues
      • Cancer Causes and Prevention
      • Childrens Health
      • Chronic Conditions
      • COVID19
      • Dental Health
      • Diet & Nutrition
      • Eyesight Issues
      • Fitness & Exercise
      • Hair Care
      • Health News
      • Healthy Lifestyle
      • Heart Health
      • MARHAM Features
      • Medicine
      • Men’s Health
      • Mental Well-Being
      • Nail Care
      • News
      • Pain Management
      • Pakistan Healthcare System
      • Skin Care
      • Sonology
      • Stomach Issues
      • Telemedicine
      • Urdu
      • Video Channel
      • Weight Loss & Obesity
      • Women's Health

      Download our app

      Lab Tests

      • Labs in Lahore
      • Labs in Karachi
      • Labs in Islamabad
      • Labs in Pakistan

      Top Cities

      • Lahore
      • Karachi
      • Islamabad
      • Rawalpindi
      • Faisalabad
      • Peshawar
      • Multan
      • Quetta
      • Gujranwala
      • Sargodha
      • Hyderabad
      • Bahawalpur
      • Sialkot
      • Rahim Yar Khan
      • View All Cities

      Top Hospitals

      • City International Hospital
      • Doctors Hospital
      • Hameed Latif Hospital
      • Akram Hospital
      • Chughtai Medical Center
      • Iqra Medical Complex Hospital
      • Surgimed Hospital
      • Omar Hospital & Cardiac Centre
      • Hilal-E-Ahmar House Hospital
      • Health Icon Medical & Diagnostic Centre
      • Khan Medical City Hospital
      • Faisal Hospital
      • Saleem Medical Complex Hospital
      • Kanan Clinic
      • View All Hospitals

      Top Specialities

      • Dermatologist
      • Neurologist
      • Gynecologist
      • Urologist
      • Gastroenterologist
      • Pulmonologist / Lung Specialist
      • Orthopedic Surgeon
      • Pediatrician
      • General Physician
      • Nephrologist
      • Sexologist
      • Ent Specialist
      • Eye Surgeon
      • Neuro Surgeon
      • View All Specialities

      PMC Verified Doctors

      Authentic & updated information

      Money back guarantee

      We return money within 48 hours

      12/7 customer support

      Well-trained & Supportive team

      Secure online payment

      We possess SSL / Secure сertificate

      • Privacy Policy
      • Delivery Policy
      • Refund Policy
      • Payment Terms
      • Cancellations Policy
      • Terms of Use
      • FAQs
      • About Us
      • Contact Us
      • Doctors
      • Partnerships
      • Careers
      • Help me Marham
      • Invite Friends & Family

      © Copyright @ 2015-2022 Marham Medicare Pvt. Ltd. – All Rights Reserved

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.