سیم کی پھلیاں بہت سے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں۔ ان کے فعال کیمیائی مرکبات ان کے بہت سے فوائد کے لیے ذمہ دار ہوتے ہیں۔ یہ پھلیاں فولیٹ سے بھرپور ہوتی ہیں جو حمل کی صحت کو بھی بہتر بناتی ہیں۔ اور کسی حد تک ڈپریشن اور دیگر دماغی صحت کے مسائل سے لڑنے میں بھی مدد کر سکتی ہیں۔
یہ پھلیاں 10,000 سالوں سے بہت سی بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتی رہی ہیں۔ ان میں فائبر بھی ہوتا ہے جو میٹابولزم کو بحال کرتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
سیم کی پھلیاں کیوں استعمال کی جاتی ہیں؟ اس سے جڑے غذائی فوائد
سیم کی پھلیوں میں کوئی سیر شدہ چربی یا کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔ ۔ پھلیوں میں موجود دیگر اہم غذائی اجزاء میں فولیٹ، تھامین، وٹامن کےاور بی 6، آئرن ، سیلینیم، زنک، پوٹاشیم اور میگنیشیم شامل ہیں۔ ۔
یہ پارکنسنز کے علاج میں مدد کرتی ہیں ۔ پارکنسز ایک دماغی عارضہ ہے جو لرزنے، چلنے پھرنے، توازن اور ہم آہنگی میں دشواری کا باعث بنتا ہے۔ پارکنسن کی علامات عام طور پر آہستہ آہستہ شروع ہوتی ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ بدتر ہوتی جاتی ہیں۔ جیسے جیسے مرض بڑھتا ہے، لوگوں کو چلنے پھرنے اور بات کرنے میں دشواری ہو سکتی ہے۔
یہ پھلیاں ایل ڈوپا کی سطح میں اضافہ کرتی ہیں، جوایک ایسا کیمیکل ہوتا ہے جو دماغی صحت کو بہتر بناتا ہے یہ کیمیکل نیورو ٹرانسمیٹر کے طور پر بھی کام کرتا ہے اور پارکنسن کی دیگر علامات کو دور کرتا ہے۔ ماہرین کا ماننا ہے کہ پھلیاں مصنوعی ادویات کا مؤثر متبادل ہو سکتی ہیں
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سیم کی پھلیاں ڈپریشن کے علاج میں بھی مدد کر سکتی ہیں۔
فاوا پھلیاں فولیٹ سے بھرپور ہوتی ہں۔ یہ غذائیت نوزائیدہ بچوں میں پیدائشی نقائص کو روکتی ہے اور فولیٹ حاملہ عورت کی خوراک کا ایک لازمی جزو ہوتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ تر خواتین کو کافی غذائی فولیٹ نہیں ملتا ہے، اور یہ تشویشناک بات ہے۔ آپ کو ہر روز اس غذائیت کی 400 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے، اور حمل کے وقت، یہ ضرورت 600 ملی گرام تک ہوتی ہے۔
فولیٹ کے درست استعمال سے سے جن بڑے پیدائشی نقائص کو روکا جا سکتا ہے ان میں سے کچھ مندرجہ ذیل ہیں اسپائنا بائفڈا (ریڑھ کی ہڈی کی نامکمل نشوونما) اور اینینسفالی (دماغ کے حصوں کی نامکمل نشوونما)۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ حمل کے پہلے چند ہفتوں میں بچے کی نشوونما سب سے زیادہ تیز ہوتی ہے – اور یہ اکثر آپ کے حاملہ ہونے سے پہلے ہی ہوتا ہے سیم کی پھلیاں میں موجود فولیٹ اسقاط حمل، قبل از وقت پیدائش اور پیدائش کے کم وزن کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
ہمارا مشورہ ہے کہ آپ سیم کی پھلیاں کے علاوہ فولیٹ سپلیمنٹس بھی لیں کیونکہ یہ اندازہ لگانا مشکل ہے کہ آپ اکیلے خوراک کے ذریعے کتنا فولیٹ لے رہی ہیں
اس کے علاوہ، کھانے میں فولیٹ کی مقدار کھانا پکانے اور ذخیرہ کرنے کے طریقوں کے ساتھ بدل جاتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ سپلیمنٹس کے قابل بھروسہ برانڈ ہی استعمال کریں – اس بارے میں مزید تفصیلات کے لیے براہ کرم اپنے غذائیت کے ماہر یا صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والی گائنی سے بات کریں۔
سیم کی پھلیوں سے وابستہ صحت کے فوائد
سیم کی پھلیاں دل کی صحت کو فروغ دیتی ہیں۔
سیم کی پھلیاں میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہیں ۔ یہ غذائیت بلڈ پریشر کی سطح کو کم کر سکتی ہے، بلڈ پریشر دل کی بیماری کی ایک بڑی وجہ ہے۔ اور سیم کی پھلیاں فائبر کا بھی اہمذریعہ ہوتی ہیں اس میں موجود حل پذیر فائبر خون میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اور دل کی عمومی صحت کم بہتر کرتا ہے
سیم کی پھلیاں توانائی فراہم کرتی ہیں
وٹامنز بی توانائی کے حصول کے لیے اہم ہوتی ہیں، اور فولیٹ یعنی وٹامن بی اس پہلو میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پھلیاں آئرن کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہیں، آئرن ہمارے جسم کے لیے خون کے سرخ خلیات اور اس کی توانائی کی کرنسی اے ٹی پی (اڈینوسین ٹرائی فاسفیٹ) پیدا کرنے کے لیے ضروری ہوتا ہے۔
سیم کی پھلیاں کن ضمنی اثرات کا باعث بن سکتی ہیں؟
حمل کے دوران مسائل
حمل کے دوران سیم کی پھلیاں کا زیادہ استعمال نوزائیدہ بچے میں فیوزم ( خون کی کمی کی بیماری) کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ حیرت کی بات ہو سکتی ہے – کیوں کہ حمل کے لیےسیم کی پھلیاں اکثر تجویز کی جاتی ہیں۔ لہذا، اپنے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والی ڈاکٹر کے مشورے سے اسے استعمال کریں
ڈاکٹر سے مشورے کے لئے مرہم کی سائٹ وزٹ کریں یا 03111222398 پر رابطہ کریں
ذہنی دباؤ میں اضافہ
یہ ایک اور تضاد ہو سکتا ہے۔ خون میں اضافی ایل ڈوپا وٹامن بی 6کی کمی کا باعث بن سکتا ہے، اور ، نتیجے میں، ڈپریشن کا سبب بن سکتا ہے. اس کے علاوہ، اگر آپ پہلے سے ہی ڈپریشن کے لیے مونوامین آکسیڈیز انحیبیٹرز لے رہے ہیں تو براہ کرم سیم کی پھلیاں کھانے سے پرہیز کریں۔
مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے یہاں کلک کریں
| Android | IOS |
|---|---|
 |  |
