Marham
    Facebook Twitter Instagram
    Marham
    • Doctors
      • Dermatologist
        • Dermatologists in Lahore
        • Dermatologists in Karachi
        • Dermatologists in Islamabad
        • Dermatologists in Pakistan
      • Gynecologist
        • Gynecologists in Lahore
        • Gynecologists in Karachi
        • Gynecologists in Islamabad
        • Gynecologists in Pakistan
      • Child Specialist
        • Child Specialists in Lahore
        • Child Specialists in Karachi
        • Child Specialists in Islamabad
        • Child Specialists in Pakistan
      • Gastroenterologist
        • Gastroenterologists in Lahore
        • Gastroenterologists in Karachi
        • Gastroenterologists in Islamabad
        • Gastroenterologists in Pakistan
      • Psychiatrist
        • Psychiatrist in Lahore
        • Psychiatrist in Karachi
        • Psychiatrist in Islamabad
        • Psychiatrist in Pakistan
      • Neurologist
        • Neurologist in Lahore
        • Neurologists in Karachi
        • Neurologist in Islamabad
        • Neurologist in Pakistan
      • General Physician
        • General Physician in Lahore
        • General Physician in Karachi
        • General Physician in Islamabad
        • General Physician in Pakistan
      • View All Specialities
      • Find doctor by disease
        • Coronavirus
        • Diabetes
        • High Blood Pressure
        • Typhoid Fever
        • View all doctors by disease
      • Find doctor by service
        • Open Heart Surgery
        • Braces
        • Hydrafacial
        • Vitro Retinl Surgery
        • Chemotherapy
        • View all doctors by service
      • Find doctor via city
        • Doctors in Lahore
        • Doctors in Karachi
        • Doctors in Islamabad
        • Doctors in Peshawar
        • Doctors in Quetta
        • Doctors in All Cities – Pakistan
      • Find Surgeon
        • Hernia
        • Endoscopy
        • Liver Transplant
        • Knee Replacement
        • Find best surgeons
      • Find special offers
        • Skin Whitening Treatment
        • Hair Removal Laser
        • View All Special Offers
    • Consult Online
      • All Online Doctors
      • Ask Doctor – Q/A Forum
      • Online Gynecologist
      • Online Urologist
      • Online Psychologist
      • Online Stomach Specialist
      • Online Psychiatrist
      • Online General Physician
      • Online Dermatologist
      • All Online Specialities
    • Hospitals
      • Hospitals in Lahore
        • Hameed Latif Hospital
        • Doctors Hospital
        • National Hospital
        • All Hospitals in Lahore
      • Hospitals in Karachi
        • Agha Khan Hospital
        • National Hospital
        • Medicare Hospital
        • All Hospitals in Karachi
      • Hospitals in Islamabad
      • Hospitals in Multan
      • Hospitals in Rawalpindi
      • Hospitals in Faisalabad
      • Hospitals in Gujranwala
      • Hospitals in Sargodha
      • Hospitals in Peshawar
      • Hospitals in Sialkot
      • Hospitals in Pakistan
    • Lab Tests
      • Chughtai Lab – 20% OFF
      • Dr. Essa’s Lab – up to 15%
      • Citilab – up to 15%
      • One Health Labs – up to 20%
      • CLINLAB – up to 20%
      • Labs in Lahore
      • Labs in Karachi
      • Labs in Islamabad
      • Labs in Pakistan
    • Order Medicines
    • Forum
    • Special Offers
    Marham
    Home»Healthy Lifestyle»شملہ مرچ کی غذائی ویلیو ،کیلوریز اور صحت کے فوائد
    Healthy Lifestyle

    شملہ مرچ کی غذائی ویلیو ،کیلوریز اور صحت کے فوائد

    Dania IrfanBy Dania IrfanJune 16, 20227 Mins Read
    شملہ مرچ
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Table of Content

    • شملہ مرچ کی تاریخ۔
    • بیل پیپرز، شملہ مرچ کے سپر ہیلتھ فوائد۔
    • کم گلائسیمک انڈیکس۔
    • جلد کی صحت۔
    • ہڈیوں کے لئے بہترین ۔
    • قوت مدافعت کو بڑھاتا۔
    • کاربس کی کم مقدار۔
    • وزن کم کرنے کے لئے بہترین۔
    • سوزش کو کم کرتا۔
    • کینسر سے بچاؤ کرتا۔
    • آنکھوں کی صحت کے لیے۔
    • خون  بنانے کے لئے اچھا۔
    • مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں۔

    شملہ مرچ کو کھانے میں پسند کرنے کی تین وجوہات ہیں۔ سب سے پہلے، یہ سبز، پیلے، سرخ اور نارنجی رنگوں کی وجہ سے آپ کے کھانے میں ایک منفرد ذائقے کے ساتھ کھانے کی خوبصورتی میں اضافہ کرتا ہے۔ دوسری بات یہ ہے کہ یہ کسی بھی ڈش میں مل جاتا ہے اور ایک خاص رنگ اور ذائقہ دیتا ہے۔ تیسرا  یہ ضروری غذائی اجزاء کا ایک ذخیرہ ہے جو زیادہ تر بیماریوں سے لڑ سکتا ہے۔

    اس کو ایک غیر ملکی سبزی سمجھا جاتا ہے جسے بعض ممالک میں بیل مرچ یا پیپریکا کہا جاتا ہے۔ ان تمام فوائد کی وجہ سے شملہ مرچ کو تقریبا تمام کھانوں میں اپنی جگہ مل جاتی ہے۔ہمارے لئے خوش قسمتی سے، یہ شاندار سبزی بھی بہت صحت مند ہے آپ کی جلد کے لئے اچھا ہونے اور گٹھیا سے لڑنے سے لے کر خلیوں کو فری ریڈیکلز سے بچانے تک، یہ شاندار سبزی آپ کی صحت کو کئی مختلف طریقوں سے بڑھا سکتی ہے۔مزید معلومات اور مشورے کے لیے آپ مرہم کی سائٹ پہ ڈاکٹرز کا انتخاب ممکن بنائیں یا پھر 03111222398 پہ کال کریں۔ 

    شملہ مرچ کی تاریخ۔

     مرچ سے متعلق شملہ مرچیں کم از کم 9000 سال سے موجود ہیں۔ اور بہت سے مورخین کے مطابق ان کی کاشت 7000 سال سے ہو رہی ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ شملہ مرچیں جنوبی اور وسطی امریکہ کے علاقوں میں پیدا ہوئی تھیں۔ یہ کرسٹوفر کولمبس ہی تھے جنہوں نے 1492میں مغربی ہندوستان کے علاقوں سے شملہ مرچیں جمع کیں اور انہیں اسپین لے گئے۔ نتیجتا شملہ مرچیں افریقہ، ایشیا اور آسٹریلیا کے علاقوں میں پھیل گئیں۔

    یہ بیل پیپر  ٹراپیکل اور متناسب آب و ہوا میں اچھی طرح سے بڑھتے ہیں۔ آج چین، ترکی، اٹلی، اسپین، بھارت، رومانیہ اور میکسیکو شملہ مرچ پیدا کرنے والوں میں شامل ہیں۔ دنیا بھر میںاس کی تقریبا 20-27 اقسام اگائی جاتی ہیں۔شملہ مرچ

    بیل پیپرز، شملہ مرچ کے سپر ہیلتھ فوائد۔

    کم گلائسیمک انڈیکس۔

    شملہ مرچ کا گلیسیمک انڈیکس 40 ہے جو کم ہے۔ گلیسیمک انڈیکس ان غذاؤں کے لئے ہے جو آپ کھاتے ہیں، کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل غذاؤں کو اس بات پہ منحصر ہے کہ وہ کتنی جلدی ہضم کرتے ہیں اور آپ کے خون میں شکر یا گلوکوز کی سطح کو بڑھاتے ہیں۔ 0 سے 50 تک فوڈز رینک کم جی آئی، 51 سے 69 درمیانے اور 70 سے 100 زیادہ ہیں۔ وہ غذائیں جو جی آئی میں زیادہ ہوتی ہیں وزن کم کرنے اور ذیابیطس کے مریضوں کے لئے موزوں نہیں ہیں۔

    شملہ مرچ جیسی غذاؤں میں جی آئی کم ہوتا ہے اور اس لئے آپ کے گلوکوز کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا کیونکہ وہ آہستہ آہستہ جذب ہوتے ہیں۔ وزن میں کمی اور ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بہت اچھا ہے. گرلڈ بیل پیپر گاجر اور مشروم کو کسی بھی صحت مند غذا میں بہترین اضافہ ہوسکتا ہے۔

    جلد کی صحت۔

    شملہ مرچ وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں اور کولاجن کے بننے میں مدد کرتی ہے اور جلد کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ اپنی پلیٹ کو غذائیت سے بھرپور کوئنوا کارن اور شملہ مرچ سلاد سے بھریں۔ اس سلاد سے فائبر، وٹامن اے، وٹامن سی اور دیگر معدنیات کی صحت مند رینج شامل ہے۔

    ہڈیوں کے لئے بہترین ۔

    شملہ مرچ وٹامن کے سے بھرپور ہوتے ہیں جو ہڈیوں کے میٹابولزم کے لئے بہت اچھا ہے۔ ہڈیوں کا میٹابولزم ایک مسلسل عمل ہے جہاں ہڈیوں کے پختہ ٹشو کو ڈھانچے سے ہٹا دیا جاتا ہے اور اس کی جگہ نئے ٹشو لے لیا جاتے ہیں۔ جب ہڈی کو چوٹیں لگتی ہیں جیسے فریکچر یا زخم، تو وٹامن کے چوٹ کو ٹھیک کرنے کے لئے اقدام کرتا ہے۔

    وٹامن کے ہڈیوں کیے ماس کی کمی کو روکتا ہے اور آسٹیوپوروسس کے آغاز کو روکتا ہے۔ مشروم شملہ مرچ اور پنیر اسٹر فرائی جیسی ہلکی سی ترکیبیں ہڈیوں کے لئے غذائی اجزاء حاصل کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔

    قوت مدافعت کو بڑھاتا۔

    اس میں وٹامن سی کی اچھی خوراک موجود ہوتی ہے، جو آپ کی قوت مدافعت کو بڑھانے مین مددکرے گی اور دل کی حفاظت کرے گی۔ وٹامن سی کھانسی اور زکام کے خلاف زبردست دفاع کرتا ہے ۔وٹامن سی گرمی کے ساتھ تباہ ہو جاتا ہے، اس طرح یہ ہدایت کی جاتی ہے کہ آپ تل کی ڈریسنگ میں  صحت مند دوپہر کے کھانے کا سلاد اور لیٹوس اور پنیر سلاد جیسے سلاد میں بیل پیپر کھا سکتے ہیں۔

    کاربس کی کم مقدار۔

    بیل مرچ میں کاربس کی مقدار انتہائی کم ہوتی ہے اور اس وجہ سے خون میں گلوکوز کی سطح نہیں بڑھتی۔ ایک کپ کٹی ہوئی شملہ مرچ میں صرف24۔2 گرام کاربس ہوتا ہے۔ اگر آپ کم کارب غذا پر ہیں تو شملہ مرچ اور سیم اسپروٹس فرائی سوپ اور مشروم اور گرین شملہ مرچ کم کارب کی ترکیبیں ہیں جو آپ استعمال کرسکتے ہیں۔شملہ مرچ

    وزن کم کرنے کے لئے بہترین۔

    بیل مرچ میں کیلوری کم ہوتی ہے۔ ایک مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ کیپسیسن (شملہ مرچ میں پایا جاتا ہے) اور سبز چائے نے مل کر بھوک کو دبانے اور تسکین میں اضافہ کرنے کا کام کیا ہے ۔بیل مرچ میں چربی کی نہ ہونے والی مقدار ہوتی ہے یعنی 1 کپ میں صرف 0.41 گرام چربی ہوگی۔ وزن کم کرنے والوں کے لئے بہت اچھی ہے. آپ بے فکر ہوکر بیل مرچ کو اپنے سلاد میں شامل کرسکتے ہیں جیسے بین اسپروٹ اور شملہ مرچ سلاد بنتے ہیں۔

    سوزش کو کم کرتا۔

    شملہ مرچ میں پایا جانے والا ایک جزو کیپسیسن گٹھیا کے علاج میں فائدہ مند ہے۔ یہ پہلے پھر جسم میں درد  کی شدت کو کم کرنے کے ذریعہ کام کرتا ہے۔ مسور بیٹ، زوکینی، پیپرز دوپہر کے کھانے کا سلاد میں تمام غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لئے اس کی ایک ڈش تیار کریں۔

    کینسر سے بچاؤ کرتا۔

    کیروٹینوئڈز بیل مرچ میں  بھرپور ہونا جلد، چھاتی اور پروسٹیٹ کے کینسر کے خلاف حفاظت کرتا ہے۔ اس کی سلاد کو اپنے روزمرہ کے کھانے کا حصہ بنائیں اور کھیرے شملہ مرچ اور سیلری سلاد کے ذریعے اینٹی آکسیڈنٹ کیپیئم شامل کریں۔

    آنکھوں کی صحت کے لیے۔

    رنگین شملہ مرچیں نہ صرف دیکھنے کے طور پر دلکش لگتی ہیں بلکہ آپ کی آنکھوں کے لئے بھی بہت اچھی ہیں، کیونکہ ان میں اینٹی آکسیڈنٹ لیوٹین ہوتا ہے، جو آنکھ کو موتیا اور آنکھ کے بیماری سے بچاتا ہے یہ بیٹا کیروٹین سے بھی بھرپور ہوتی ہے، جو صحت مند آنکھوں کے لئے درکار ایک پرو وٹامن اے ہے۔ آنکھوں کی بہتر بینائی کے لئے رنگین شملہ مرچ اور پنیر سبزی اور بھنی ہوئی شملہ مرچ سوپ بنانے کی کوشش کریں۔شملہ مرچ

    خون  بنانے کے لئے اچھا۔

    شملہ مرچ میں فولیٹ یا فولک ایسڈ زیادہ ہوتا ہے، جو ہڈیوں کے گودے میں آر بی سی اور ڈبلیو بی سی کی تیز نشوونما  کے لئے اہم ہے۔ ایک کپ کٹی ہوئی شملہ مرچ فولک ایسڈ کے لئے ہدایت کردہ ڈیلی الاؤنس کا 31.6 فیصد ہوتی ہے اور ضروریات میں اضافے کے ساتھ حمل سے پہلے اور دوران یہ بہت اچھی ہے۔

    اپنے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے ایک حصے کے طور پر شملہ مرچیں رکھیں،جڑی بوٹی شملہ مرچ پراٹھا میکسیکن طرز کا ایک منفرد ریسیپی ہے جس کا ذائقہ بہت اچھا ہے اور اسے بنانا آسان ہے۔ ٹماٹر گریوی میں بھری ہوئی شملہ مرچ روٹیوں اور پراٹھوں سے لطف اندوز ہونے کے لئے ایک بہترین ڈش ہے۔

    مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں۔

    AndroidIOS

    Related

    Capsicum
    Dania Irfan
    • Website

    Dania Irfan is one of the top notch Urdu writers from Lahore, working in Health industry for over a year. Her work has been featured in national publications such as Marham.pk. Before becoming a full time writer, Dania has worked as a professional teacher and has an extensive knowledge in teaching.

    Related Posts

    میپل شربت بمقابلہ شہد: صحت مند اور فٹ کون سا ہے؟

    June 26, 2022

    کیا کانٹیکٹ لینز کا استعمال بینائی پر اثر انداز ہوسکتا ہے؟

    June 26, 2022

    پھیپھڑوں میں پانی بھرجانے کی آخر علامات و جوہات کیا ہیں؟

    June 25, 2022

    Comments are closed.

    View Posts by Categories
    • Brain Issues
    • Cancer Causes and Prevention
    • Childrens Health
    • Chronic Conditions
    • COVID19
    • Dental Health
    • Diet & Nutrition
    • Eyesight Issues
    • Fitness & Exercise
    • Hair Care
    • Health News
    • Healthy Lifestyle
    • Heart Health
    • MARHAM Features
    • Men’s Health
    • Mental Well-Being
    • Nail Care
    • News
    • Pain Management
    • Pakistan Healthcare System
    • Skin Care
    • Sonology
    • Stomach Issues
    • Telemedicine
    • Urdu
    • Video Channel
    • Weight Loss & Obesity
    • Women's Health
    Read More
    • What is Cardiology in Pakistan
    • What is Dentistry in Pakistan
    • What is Dermatology & Cosmetology in Pakistan
    • What is Diet & Nutrition in Pakistan
    • What is Endourology in Pakistan
    • What is ENT: Everything You Need to Know
    • What is Gastroenterology: Everything You Need to Know
    • What is Gynaecology and Obstetrics
    • What is Hepatology: Everything You Need to Know
    • What is Homeopathy in Pakistan
    • What is Internal Medicine in Pakistan
    • What is Laparoscopic & Bariatric Surgery
    • What is Maternal Fetal Medicine: Everything You Need to Know
    • What is Nephrology
    • What is Oncology in Pakistan
    • What is Ophthalmology: Everything You Need to Know in 2021
    • What is Orthopedic: Everything You Need to Know in 2021
    • What is Pathology in Pakistan
    • What is Pediatrics in Pakistan
    • What is Physiotherapy in Pakistan
    • What is Psychiatry & Psychology in Pakistan
    • What is Pulmonology in Pakistan
    • What is Radiology in Pakistan
    • What is Rheumatology in Pakistan
    • What is Urology in Pakistan
    • What is Vascular Surgery in Pakistan
    Facebook Twitter Instagram Pinterest
    © Copyright @ 2015-2022 Marham Medicare Pvt. Ltd. - All Rights Reserved

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

     

    Loading Comments...
     

    You must be logged in to post a comment.