Marham
    Facebook Twitter Instagram
    Marham
    • Doctors
      • Dermatologist
        • Dermatologists in Lahore
        • Dermatologists in Karachi
        • Dermatologists in Islamabad
        • Dermatologists in Pakistan
      • Gynecologist
        • Gynecologists in Lahore
        • Gynecologists in Karachi
        • Gynecologists in Islamabad
        • Gynecologists in Pakistan
      • Child Specialist
        • Child Specialists in Lahore
        • Child Specialists in Karachi
        • Child Specialists in Islamabad
        • Child Specialists in Pakistan
      • Gastroenterologist
        • Gastroenterologists in Lahore
        • Gastroenterologists in Karachi
        • Gastroenterologists in Islamabad
        • Gastroenterologists in Pakistan
      • Psychiatrist
        • Psychiatrist in Lahore
        • Psychiatrist in Karachi
        • Psychiatrist in Islamabad
        • Psychiatrist in Pakistan
      • Neurologist
        • Neurologist in Lahore
        • Neurologists in Karachi
        • Neurologist in Islamabad
        • Neurologist in Pakistan
      • General Physician
        • General Physician in Lahore
        • General Physician in Karachi
        • General Physician in Islamabad
        • General Physician in Pakistan
      • View All Specialities
      • Find doctor by disease
        • Coronavirus
        • Diabetes
        • High Blood Pressure
        • Typhoid Fever
        • View all doctors by disease
      • Find doctor by service
        • Open Heart Surgery
        • Braces
        • Hydrafacial
        • Vitro Retinl Surgery
        • Chemotherapy
        • View all doctors by service
      • Find doctor via city
        • Doctors in Lahore
        • Doctors in Karachi
        • Doctors in Islamabad
        • Doctors in Peshawar
        • Doctors in Quetta
        • Doctors in All Cities – Pakistan
      • Find Surgeon
        • Hernia
        • Endoscopy
        • Liver Transplant
        • Knee Replacement
        • Find best surgeons
      • Find special offers
        • Skin Whitening Treatment
        • Hair Removal Laser
        • View All Special Offers
    • Hospitals
      • Hospitals in Lahore
        • Hameed Latif Hospital
        • Doctors Hospital
        • National Hospital
        • All Hospitals in Lahore
      • Hospitals in Karachi
        • Agha Khan Hospital
        • National Hospital
        • Medicare Hospital
        • All Hospitals in Karachi
      • Hospitals in Islamabad
      • Hospitals in Multan
      • Hospitals in Rawalpindi
      • Hospitals in Faisalabad
      • Hospitals in Gujranwala
      • Hospitals in Sargodha
      • Hospitals in Peshawar
      • Hospitals in Sialkot
      • Hospitals in Pakistan
    • Lab Tests
      • Chughtai Lab – 20% OFF
      • Dr. Essa’s Lab – up to 15%
      • Citilab – up to 15%
      • One Health Labs – up to 20%
      • CLINLAB – up to 20%
      • Labs in Lahore
      • Labs in Karachi
      • Labs in Islamabad
      • Labs in Pakistan
    • Forum
    • Special Offers
    • Healthblog
    • Healthy Lifestyle
    • Women’s Health
    • Skin Care
    • Fitness & Exercise
    • Health News
    • Dental Health
    • Skin Care
    • Sonology
    • Mental Well-Being
    Marham
    Home»Healthy Lifestyle»سردی میں ان ٹھنڈی غذاؤں کا استعمال خطرناک بھی ہوسکتا ہے
    Healthy Lifestyle

    سردی میں ان ٹھنڈی غذاؤں کا استعمال خطرناک بھی ہوسکتا ہے

    Hareem UmairBy Hareem UmairDecember 23, 2021Updated:January 3, 20226 Mins Read
    ٹھنڈی
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Table of Content

    • ٹھنڈے درجہ حرارت والے کھانے
    •  دودھ کی ٹھنڈی مصنوعات
    • گوشت اور پروسیسرڈ فوڈز
    •  سلاد اور کچا کھانا
    • جوس اور ٹھنڈی ایریٹڈ یا کاربونیٹڈ ڈرنکس
    •  خالی کیلوریز کے ساتھ چربی والی غذائیں
    • مٹھائیاں

    سردیوں کا موسم زوروں پر ہے، اور اس کے ساتھ ہی ٹھنڈی ہوا کیساتھ  موسم کے لذیذ کھانوں اور پکوانوں کا ایک مجموعہ آتا ہے۔ ہر کوئی ان کھانوں سے بخوبی واقف ہے جو ہمیں سردیوں میں کھانے چاہئیں – ان میں موسمی پھل، سبزیاں اور تمام ایسی چیزیں ہیں جو گرم اور غذائیت بخش ہوتی ہیں۔ لیکن ان کھانوں  میں کونسی ایسی غذایئں ہیں جن سے ہمیں پرہیز کرنا چاہیے؟

    اس شعبے میں ماہرین اور غذائیت کے ماہرین کا مشورہ ہے کہ بہتر صحت اور قوت مدافعت کے لیے سخت سردیوں کے موسم میں کھانے پینے کی مخصوص اقسام اور غذاؤں سے پرہیز کرنا چاہیے۔ ایک صحت مند، مضبوط جسم کو برقرار رکھنے کے لیے کچھ غذاؤں کو آزمائیں اور کچھ کو چھوڑ دیں، ایسے کھانےجو انفیکشن کی وجہ بن سکتے ہیں ان کو مت استعمال کریں لیے ۔ان میں ٹھنڈے درجہ حرارت والے کھانے شامل ہوتے ہیں

    ٹھنڈی

    ٹھنڈے درجہ حرارت والے کھانے

    اگر آپ فریج سے ٹھنڈی سیدھی کولا کی بوتل لینے کا سوچ رہے ہیں؟ دوبارہ سوچ لیں. ٹھنڈے مشروبات اور ٹھنڈے کھانے سے جسم کا دفاعی نظام کمزور ہو جاتا ہے جس سے انسان باآسانی بیماریوں کا شکار ہو جاتا ہے۔ کنسلٹنٹ نیوٹریشنسٹ روپالی دتہ کہتی ہیں، “سردیوں کے موسم میں سرد درجہ حرارت والی غذائیں نہیں پینی چاہئیں، کیونکہ جسم کو انہیں جسمانی درجہ حرارت تک لانے کے لیے دو گنا محنت کرنی پڑتی ہے۔”

    ٹھنڈی

     دودھ کی ٹھنڈی مصنوعات

    دودھ کی مصنوعات جسم میں بلغم پیدا کرتی ہیں -بلغم ایک ایسی خصوصیت ہوتی ہے جو آپ کے سینے کی گھرگھراہٹ اور آپکے جسم کو دیگر انفیکشن کا شکار بنا سکتی ہے۔ اس لیے سردیوں میں دودھ، شیک اور اسموتھی جیسی ٹھنڈی ڈیری مصنوعات کا استعمال محدود کرنے کی کوشش کریں۔

    دہی بھی سردیوں کے موسم میں دوپہر کے کھانے کے بعد کھانے سے پرہیز کیا جانا چاہئے کیونکہ وہ ٹھنڈی ہوتی ہے اور اس کا زیادہ استعال یا فریج میں رکھی ٹھنڈی دہی کا استعمال سینے کی خرابی کا باعث بنتا ہے۔ جسلوک ہسپتال کے چیف ڈائیٹشین ڈیلناز ٹی چندوواڈیا کہتے ہیں، “کچھ لوگ ڈیری مصنوعات یعنی دودھ کی مصنوعات کے لیے خاص طور پر حساس ہوتے ہیں

    ٹھنڈی

    اور ماہرین کے مطابق دودھ کی ٹھنڈی مصنوعات بلغم بناتی ہیں۔ اس لیے جو لوگ با آسانی نزلہ اور کھانسی کا شکار ہوتے ہیں انہیں ڈیری سے سردیوں میں پرہیز کرنا چاہیے۔”

    1. گوشت اور پروسیسرڈ فوڈز

    سردیوں کے موسم میں بھاری غذا جیسے گوشت کو کھانے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ جسم کو ان چیزوں کو ہضم کرنے میں زیادہ وقت لگتا ہے، جس کی وجہ سے ہم ایسے وقت میں سستی کا شکار ہو جاتے ہیں جب جسمانی فعالیت پہلے ہی کم ہوتی ہے۔ اس سے ہاضمے کے مسائل اور وزن بھی بڑھ سکتا ہے۔

    ٹھنڈی

    سرد موسم میں پروسیسرڈ فوڈز کو بھی کم سے کم کرنے کا بھی مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ وہ کچھ لوگوں میں الرجی کو جنم دے سکتے ہیں۔پی۔ڈی میں سینئر آفیسر ڈائیٹیٹکس (کا کہنا ہے کہ “کھانے کی اضافی اور ٹھنڈی چیزیں افراد میں متغیر ڈگریوں پر الرجی کے رد عمل کو متحرک کرنے کے لیے مشہور ہوتی ہیں۔” ۔

     سلاد اور کچا کھانا

    نیوٹریشنسٹ اور میکرو بائیوٹک ہیلتھ کوچ شلپا اروڑہ این ڈی کے مطابق، سردیوں میں دوپہر کے کھانے کے بعد سلاد اور کچے کھانے سے پرہیز کرنا بہتر ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ٹھنڈی اشیاء کھانے سے تیزابیت اور اپھارہ بڑھتا ہے اور دوپہر کے وقت ہاضمہ اپنے عروج پر ہوتا ہے۔ اس لئے صرف ان اوقات میں موسمی ٹھنڈی سلاد جیسے مولی اور کچی سبزیاں کھائیں۔

    ٹھنڈی

    “یہ ضروری ہے کہ وہ کھایا جائے جو موسمی ہو۔ زیادہ تر کھانے جو کسی خاص موسم میں اگتے ہیں ان کا مقصد ان مہینوں میں سب سے زیادہ حساس بیماریوں سے مدد، شفا اور حفاظت کرنا ہوتا ہے،” ماہر غذائیت ڈیلناز ٹی چندوواڈیا اس سے بھرپور اتفاق کرتے ہیں۔

    جوس اور ٹھنڈی ایریٹڈ یا کاربونیٹڈ ڈرنکس

    ہم سب جانتے ہیں کہ سردیوں کے موسم میں ٹھنڈے مشروبات سے پرہیز کرنا چاہیے۔ لیکن ماہرین کا مشورہ ہے کہ تمام مشروبات، پھلوں کے جوس اور دیگر میٹھے مشروبات کے استعمال کو محدود کرنا بہتر ہوتا ہے۔ ان میں شوگر کی زیادہ مقدار ہوتی ہے جو جسم میں انسولین کے خلاف مزاحمت پیدا کرتی ہے اور اس طرح قوت مدافعت کم ہو سکتی ہے۔ماہرین کہتے ہیں “تازہ پھل کھائیں اور پھلوں کے جوس سے پرہیز کریں۔ سردیوں میں تازہ پھلوں کے جوس سے پرہیز کرنا چاہیے،”

    ٹھنڈی

     خالی کیلوریز کے ساتھ چربی والی غذائیں

    سردیاں جب آتی ہیں تو ہم ٹھنڈی غذاؤں سے زیادی صرف گرم پکوڑوں،سموسوں اور گھی سے بھرے پرانٹھوں کو کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں۔ اگرچہ یہ گرم غذائیں جسم کو سرد موسم سے نمٹنے میں مدد دے سکتی ہیں،لیکن ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ تھوڑی احتیاط برتیں اور خالی کیلوریز کو زیادہ کھانے سے گریز کریں۔ “یہ آپ کو آپ کے صحت مند وزن کے اہداف سے کئی میل دور لے جاسکتا ہے ، جو آپ کے بہت زیادہ کنٹرول شدہ خون کے پیرامیٹرز کو ختم کر دے گا۔

    ٹھنڈی

    اور مصالحے تھوڑی دیر کے لیے آپ کی ذائقہ کی کلیوں کو پورا کر سکتے ہیں لیکن طویل مدت میں آپ کو معدے کی تکلیف کا باعث بن سکتے ہیں،” ۔

    مٹھائیاں

    بہت سارے تہوار سردیوں کے موسم کے ساتھ ملتے ہیں، اور تقریبات خود بخود میٹھے کھانوں اور لذیذ میٹھوں سے وابستہ ہو جاتی ہیں۔ تاہم، سینئر غذائی ماہر سویڈل ٹرینیڈاڈ، تجویز کرتے ہیں کہ یہ میٹھی اشیاء سخت درجہ حرارت میں قوت مدافعت کو متاثر کر سکتی ہیں۔اس لئے “آ میٹھے دانت یا سویٹ توتھ کو لاڈ کرتے ہوئے اپنی قوت مدافعت پر بھی نظر رکھیں

    ٹھنڈی

    ۔ ہاں، شوگر سوزش کو بڑھاتی ہے اور اس سے منسلک درد بھی قوت مدافعت کو کم کرتا ہے جس سے آپ کو سانس کے امراض کا خطرہ ہوسکتا ہے،” وہ کہتے ہیں۔ کہ

    صحت مند، گرم اور محفوظ رہیں۔ اس موسم سرما میں اچھی غذائیت کو ذخیرہ کرنا نہ بھولیں!

    مشورے سمیت یہ مواد صرف عمومی معلومات فراہم کرتا ہے۔ یہ کسی بھی طرح مستند طبی رائے کا متبادل نہیں ہے۔ مزید معلومات کے لیے ہمیشہ ماہر یا اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔اس کے لئے مرہم کی سائٹ وزٹ کریں یا 03111222398 پر رابطہ کریں

    winter foods.urdu
    Hareem Umair

      I am a writer who writes research-based medical content and a firm believer in the miracles of nature.

      Related Posts

      چہرے کی چربی کم کرنے والی 7 آسان ورزشیں

      January 27, 2023

      Did You Know About The Smallest Bone In The Human Body?

      January 26, 2023

      کمر کس :خواتین اور مردوں کے جنسی مسائل کو حل کرنے والی جادوئی بوٹی

      January 24, 2023

      Comments are closed.

      Read More
      • Health Blog
      • What is Cardiology in Pakistan
      • What is Dentistry in Pakistan
      • What is Dermatology & Cosmetology in Pakistan
      • What is Diet & Nutrition in Pakistan
      • What is Endourology in Pakistan
      • What is ENT: Everything You Need to Know
      • What is Gastroenterology: Everything You Need to Know
      • What is Gynaecology and Obstetrics
      • What is Hepatology: Everything You Need to Know
      • What is Homeopathy in Pakistan
      • What is Internal Medicine in Pakistan
      • What is Laparoscopic & Bariatric Surgery
      • What is Maternal Fetal Medicine: Everything You Need to Know
      • What is Nephrology
      • What is Oncology in Pakistan
      • What is Ophthalmology: Everything You Need to Know in 2021
      • What is Orthopedic: Everything You Need to Know in 2021
      • What is Pathology in Pakistan
      • What is Pediatrics in Pakistan
      • What is Physiotherapy in Pakistan
      • What is Psychiatry & Psychology in Pakistan
      • What is Pulmonology in Pakistan
      • What is Radiology in Pakistan
      • What is Rheumatology in Pakistan
      • What is Urology in Pakistan
      • What is Vascular Surgery in Pakistan
      View Posts by Categories
      • Brain Issues
      • Cancer Causes and Prevention
      • Childrens Health
      • Chronic Conditions
      • COVID19
      • Dental Health
      • Diet & Nutrition
      • Eyesight Issues
      • Fitness & Exercise
      • Hair Care
      • Health News
      • Healthy Lifestyle
      • Heart Health
      • MARHAM Features
      • Medicine
      • Men’s Health
      • Mental Well-Being
      • Nail Care
      • News
      • Pain Management
      • Pakistan Healthcare System
      • Skin Care
      • Sonology
      • Stomach Issues
      • Telemedicine
      • Urdu
      • Video Channel
      • Weight Loss & Obesity
      • Women's Health

      Download our app

      Lab Tests

      • Labs in Lahore
      • Labs in Karachi
      • Labs in Islamabad
      • Labs in Pakistan

      Top Cities

      • Lahore
      • Karachi
      • Islamabad
      • Rawalpindi
      • Faisalabad
      • Peshawar
      • Multan
      • Quetta
      • Gujranwala
      • Sargodha
      • Hyderabad
      • Bahawalpur
      • Sialkot
      • Rahim Yar Khan
      • View All Cities

      Top Hospitals

      • City International Hospital
      • Doctors Hospital
      • Hameed Latif Hospital
      • Akram Hospital
      • Chughtai Medical Center
      • Iqra Medical Complex Hospital
      • Surgimed Hospital
      • Omar Hospital & Cardiac Centre
      • Hilal-E-Ahmar House Hospital
      • Health Icon Medical & Diagnostic Centre
      • Khan Medical City Hospital
      • Faisal Hospital
      • Saleem Medical Complex Hospital
      • Kanan Clinic
      • View All Hospitals

      Top Specialities

      • Dermatologist
      • Neurologist
      • Gynecologist
      • Urologist
      • Gastroenterologist
      • Pulmonologist / Lung Specialist
      • Orthopedic Surgeon
      • Pediatrician
      • General Physician
      • Nephrologist
      • Sexologist
      • Ent Specialist
      • Eye Surgeon
      • Neuro Surgeon
      • View All Specialities

      PMC Verified Doctors

      Authentic & updated information

      Money back guarantee

      We return money within 48 hours

      12/7 customer support

      Well-trained & Supportive team

      Secure online payment

      We possess SSL / Secure сertificate

      • Privacy Policy
      • Delivery Policy
      • Refund Policy
      • Payment Terms
      • Cancellations Policy
      • Terms of Use
      • FAQs
      • About Us
      • Contact Us
      • Doctors
      • Partnerships
      • Careers
      • Help me Marham
      • Invite Friends & Family

      © Copyright @ 2015-2022 Marham Medicare Pvt. Ltd. – All Rights Reserved

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.