ادرک، جو پھولوں کی جڑ کے پودے سے آتی ہے، خاص طور پر ادرک کا پانی صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتی ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا میں سب سے پہلے پایا گیا، یہ مصالا 9ویں صدی سے مشرقی ادویات کے طریقوں میں استعمال ہوتا رہا ہے اور یہ ایشیائی، ہندوستانی اور کیریبین کھانوں کا ایک اہم حصہ بھی ہے۔
ڈائیٹشین بتاتے ہیں کہ ادرک مزیدار اور انتہائی غذائیت سے بھرپور کیوں ہے اور اس ورسٹائل مصالے کو ہماری روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے کے بہترین طریقے بتاتے ہیں۔مصالحے آپ کے پسندیدہ پکوانوں میں جوش اور ذائقہ شامل کرنے کا صرف ایک طریقہ نہیں ہیں۔ بہت سے لوگ اینٹی آکسیڈنٹس، غذائی اجزاء، معدنیات اور وٹامنز کی بھاری مقدار اس کو شامل کرکے بھی فراہم کرسکتے ہیں۔
ادرک ایک مصالا ہے ،جس میں سوزش کو کم کرنے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ اس کا پانی کے اعلیٰ صحت کے فوائد میں متلی اور درد کو دور کرنے، سانس کی حالت کو بہتر بنانے اور پیٹ پھولنے میں مدد کرنے کی صلاحیت شامل ہو سکتی ہے۔ یہ ہڈیوں کی صحت کو بڑھانے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور بھوک بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔
یہ مصالہ دار جڑ موٹاپے کو کم کرنے اور ماہواری کی خرابیوں سے متعلق درد کو دور کرنے کے لیے بھی بہت اچھی ہے۔ان سب کے بارے میں مزید مشاورت کے لیے آپ مرہم پہ تجربہ کار ڈائیٹیشن سے رجوع کریں یا 03111222398 پہ کال کے ذریعے رابطہ کریں۔
ادرک کی غذائیت۔
ادرک سے حاصل ہونے والے زیادہ تر فوائد جنجرول نامی ایک فعال جزو کی موجودگی کی وجہ سے ہوتی ہیں۔اس میں کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ اور پروٹین بھرپور شامل ہوتے ہیں۔
معدنیات کے لحاظ سے۔۔۔
اس میں سوڈیم، آئرن، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس اور زنک پایا جاتا ہے۔
اس کے وٹامنز میں۔۔۔
وٹامن سی، فولیٹ، وٹامن بی 6، رائبوفلاوین اور نیاسین شامل ہیں۔
اس میں بہت سے سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہیں۔۔۔
جیسے پینٹوتھینک ایسڈ، بیٹا کیروٹین، کیپساسین، کرکیومین، کیفیک ایسڈ، اور سیلیسیلیٹ۔ اس کے علاوہ اس میں شوگول، زیرمبون، ٹیرپینائڈز، فلیوونائڈز، پیراڈول اور زنگرون جیسے فعال مرکبات کی موجودگی صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتی ہے۔ یہ سب نام آپ کو یاد کرنے کی ضرورت نہیں ہے بس ان سے فائدہ حاصل کریں۔
ادرک کے صحت سے متعلق فوائد۔۔۔
اس کے پانی میں موجود وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس صحت کے لیے اہم فوائد پیش کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، یہ کولین سے بھری ہوئی ہوتی ہے، جو کہ نیورو ٹرانسمیٹر کا ایک اہم بلڈنگ بلاک ہے ,جو آپ کے دماغ اور اعصاب کو بہتر طور پہ کام کرنے میں مدد کرتی ہے۔ آپ کے جسم کو کولین کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آپ کے میٹابولزم، آپ کے مزاج اور آپ کے پٹھوں کے کام میں مدد مل سکے۔
ہم سب کی بہتر صحت کے لیے ادرک کے روایتی استعمال بے شمار ہیں، لیکن آج ہم تحقیق سے دریافت اور تصدیق شدہ بہت سے مفید خصوصیات کو آسانی سے شامل کر سکتے ہیں۔آئیے ادرک کے چند مشہور صحت سے متعلق فوائد پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
متلی سے نجات مل سکتی ہے۔
ادرک کو صدیوں سے متلی اور بدہضمی کے علاج کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے، اور حال ہی میں سائنسی مطالعات نے اسے ایک علاج ثابت کیا ہے، جو حقیقت میں کام کرتا ہے۔ موجودہ تحقیق کے جائزے سے معلوم ہوا ہے کہ ایک سے دو گرام ادرک کے پانی کا استعمال متلی کی علامات کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ اگرچہ پیٹ کے مسائل کی دیگر اقسام پر بھی اس سے آرام ملتا ہے، لیکن پیٹ کی خرابی کے بعد بہتر محسوس کرنے کے لیے ادرک کا پانی حیرت انگیز طور پر ایک محفوظ اور موثر طریقہ ہے۔
ہاضمہ کو بہتر بنانا۔
ادرک کے پانی کا سب سے مؤثر استعمال ہاضمہ کے مسائل کو دور کرنے کے لیے ہوتا ہے، جس میں متلی، گیس، اپھارہ، بدہضمی اور سینے کی جلن شامل ہیں۔ یہ جڑی بوٹیوں کا علاج حمل کے دوران صبح کی بیماری کی علامات کو کم کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مدافعتی نظام کو فروغ دیتی ہے۔
ادرک کا پانی سردی کے علاج کے طور پر بہت مشہور ہے، کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی وائرل خصوصیات موجود ہوتی ہیں جو کہ کافی پرانی اور شدید دونوں طرح کی بیماریوں سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
سوزش کو کم کرسکتی ہے۔
یہ ایک اینٹی سوزش مادہ ہے ۔ ادرک کا پانی گٹھیا اور گٹھیا کی وجہ سے ہونے والی سوزش کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ طاقتور مائع مسوڑوں کی سوزش کو بھی کم کر سکتی ہے، بواسیر کے درد کو کم کر سکتی ہے اور معدے کو ٹھیک کرسکتی ہے۔
کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
کولیسٹرول کی اعلی سطح صحت کے مسائل جیسے دل کی بیماری اور فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہوتی ہے، خاص طور پر “خراب” ایل ڈی ایل کولیسٹرول سے ہوتا ہے، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ادرک کے پانی کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے نہ صرف ایل ڈی ایل کولیسٹرول بلکہ کل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز کو بھی کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس سے آپ کو دل کی خرابیوں اور کولیسٹرول سے متعلق دیگر صحت کے مسائل کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
وزن کم کرنے میں مدد کرسکتی ہے۔
ادرک کا پانی بھوک کو دبانے والے کے طور پر کام کرتا ہے اور بھوک اور کھانے کی خواہش کو کم کر سکتی ہے۔ یہ جسم میں چربی کے جذب ہونے کی شرح کو بھی کم کر سکتی ہے، یہ آپ کی وزن کم کرنے والی غذا میں ایک مثالی اضافہ بن سکتی ہے۔
بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتی ہے۔
ادرک کا پانی بلڈ پریشر کو فوری طور پر کم کرنے میں مدد کرتی ہے اور خون کو پتلا کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ ایک چائے کا چمچ شہد کے ساتھ ادرک کے پانی کا روزانہ استعمال ذائقہ کو تازگی بخش مشروب کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں اور یہ آپ کے جسم کو اندرونی طور پہ صاف بھی کرتی ہے اور بہتر صحت کو بھی بڑھاتی ہے۔
کھانسی اور زکام کا علاج کرتی ہے۔
موسم سرما اپنے ساتھ خوفناک کھانسی اور نزلہ و زکام تو لاتا ہے مگر موسم گرما میں مون سون برسات کے موسم میں بھی بعض اوقات پریشان کن فلو کبھی ختم نہیں ہوتا ہے۔ ایسی ضدی فلو یا سردی کی علامات کے لیے ادرک بہترین حل ہے۔
ادرک کے پانی کا ایک بہترین فائدہ یہ ہے کہ یہ کھانسی، نزلہ، زکام اور متلی کا تقریباً فوری طور پر علاج کر سکتا ہے کیونکہ اس میں اینٹی فنگل اور اینٹی وائرل خصوصیات موجود ہوتی ہیں۔ یہ سردی سے فوری نجات دلاتی ہے اور ان تمام بیکٹیریا کو بھی ختم کر دیتی ہے جو سردی کا باعث بنتے ہیں اور آپ کے جسم کو بہت سکون دیتی ہیں۔
جوڑوں کے درد سے نجات دلاتی ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ ادرک کا پانی نہ صرف فلو کا علاج کرنے والا ایک بہترین جزو ہے، بلکہ جوڑوں کے درد کو کم کرنے کا ایک حیرت انگیز حل بھی ہے؟ ادرک میں موجود سوزش کو کم کرنے والی خصوصیات اسے گٹھیا اور جوڑوں میں اچانک جھٹکوں کی وجہ سے ہونے والے دیگر دردوں کو دور کرنے کے لیے ایک بہترین قدرتی انتخاب بناتی ہیں۔ ادرک کا پانی تھائیرائیڈ کی وجہ سے ہونے والے دردوں کا علاج کرنے میں بہت اہمیت رکھتی ہے ۔
بلڈ شوگر لیول کو متوازن رکھتی ہے۔
اگر آپ کا میٹابولک ریٹ کم ہے یا تازہ ترین بلڈ رپورٹس میں آپ کے بلڈ شوگر کی سطح نسبتاً زیادہ ہے تو گھبرانا بند کریں اور ہوشیاری سے کام لیں! ہر روز اپنی خوراک میں ادرک کا پانی لیموں کے ساتھ شامل کریں اور یہ آپ کے گردوں کے لیے بھی مفید ہے۔
یہ ذیابیطس یا بلڈ شوگر کے منفی اثرات کو کم کرے گی۔ ادرک جسے صرف کھانے کی ڈشیز کا ذائقہ بڑھانے کے لیے سمجھا جاتا ہے وہ درحقیقت زنک سے بھرپور ہوتی ہے اور یہ انسولین کی پیداوار میں اضافہ کرتی ہے جس کے نتیجے میں بلڈ شوگر کو کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔
ادرک کا پانی کیسے بنایا جائے؟
ادرک کا پانی اس طرح بنا سکتے ہیں۔
آپ دو کپ پانی پین میں ڈالکر اوبال لیں، چولہا بند کرکے اس میں دو کھانے کے چمچ کچلا ہوا ادرک شامل کریں پھر اس کو ڈھک کر عرق نکلنے دیں،اب آپ کا ادرک کا پانی تیار ہے۔
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ ادرک کا پانی کیسے پیا جائے کیونکہ اس کا ذائقہ صرف ادرک کے ذائقے سے مختلف ہو سکتا ہے، تو آپ حقیقت میں ذائقہ کے مطابق شہد ملا کر اسے میٹھا ٹچ دینے کی کوشش کر سکتے ہیں۔اس کی خوراک میں صرف 5 گرام ادرک شامل کریں ،کیونکہ زیادہ مقدار صحت کے لیے نقصان دہ ہوگی ۔اس کی خوراک کے بارے میں مزید ڈائیٹیشن سے مشورہ کرسکتے ہیں۔
ادرک کا پانی کیسے استعمال کریں؟
زیادہ تر لوگ یا تو گرم مائع کو چائے کے طور پر پیتے ہیں، یا ٹھنڈا، تازگی بخش مشروب کے لیے ٹھنڈا کرتے ہیں۔ اگر ادرک کا ذائقہ زیادہ شدید ہو تو اس مکسچر کو پانی ڈالکر پتلا کریں، تھوڑا سا ناریل کا دودھ ڈالیں یا لیموں کے رس یا شہد میں ملا دیں۔
ادرک کی چائے یا پانی کا ایک کپ پینا سب سے عام اور آسان استعمال ہے، لیکن اس مائع کو ذائقہ دار سوپ اسٹاک کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ ادرک کا پانی پینے کے بہترین فوائد کیا ہیں، تو اب مزید انتظار نہ کریں، بس اس سپر ڈرنک کو ہر روز اپنی خوراک میں شامل کریں اور اندر سے صحت مند نظر آئیں۔ جلد، پیٹ، بال یا مجموعی صحت کے لیے ادرک کا پانی بہترین ہے۔کسی بھی قسم کی طبیعت کی خرابی سے بچنے کے لیے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ حاصل کریں۔
مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں۔
| Android | IOS |
|---|---|
 |  |
