کری پتہ کا درخت (مرے ہانگیئی) اصل میں ہندوستان میں اس کے خوشبودار پتوں اور زیورات کو سجانے کے لئے اگایا جاتا تھا۔ ان پتوں نے جلد ہی ایشیائی باورچی خانے میں اپنی جگہ بنالی ، ان پتوں کو زیادہ تر کری میں ذائقہ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔
مرے کوینگی جسے عام طور پر کری پتہ کے نام سے جانا جاتا ہے ایک سبز پتوں والا پودا ہے جو خاندان روتاسی سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ پلانٹ پاکستان، سری لنکا اور بھارت مشرق میں چین اور ہائنان کا رہنے والا ہے۔ اس کی وسیع پیمانے پر کاشت جنوب مشرقی ایشیا اور امریکہ اور آسٹریلیا کے کچھ حصوں میں کی گئی ہے۔
کری پتہ کی تاریخ۔
ٹراپیکل افریقہ میں یہ نائجیریا، کینیا، تنزانیہ اور بحر ہند کے بیشتر جزائر سمیت بہت سے ممالک میں لگایا جاتا ہے۔ کری پتوں کے علاوہ اسے کری پتہ، کری لیف ٹری، سویٹ نیم، کری بش اور انڈین بے بھی کہا جاتا ہے۔ جینس کا نام جوہان اینڈریاس مرے (1740-1791)، لنیئس کے سویڈش شاگرد اور طب اور نباتیات کے پروفیسر گوٹنگن کا اعزاز بھی ہے۔
کری پتہ کی غذائی اہمیت۔
یہ 100 گرام پتے تقریبا 108 کیلوری کی توانائی فراہم کرتے ہیں۔ یہ کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، فائبر، کیلشیم، فاسفورس، آئرن اور دیگر معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ان میں وٹامن اے، وٹامن بی، وٹامن سی، وٹامن ای وغیرہ جیسے وٹامن بھی پائے جاتے ہیں۔اس قسم کی دیگر معلومات اور علاج کے لیے مرہم پہ ڈاکٹرز سے رابطہ کریں یا پھر 03111222398 پہ کال کریں۔
کری پتہ کے صحت کے فوائد۔
آئیے اس کے کچھ طریقوں پر ایک نظر ڈالتے ہیں جن سے مشہور پتے کا مصالحہ ہماری صحت کو کیا فائدہ پہنچا سکتا ہے۔
بیکٹیریا اور خلیات کو نقصان پہنچانے والے فری ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے۔
زیادہ تر بیماریاں انفیکشن کی وجہ سے ہوتی ہیں یا کسی نہ کسی موقع پر آکسیڈیٹوو خلیات کو نقصان پہنچاتی ہیں۔ کری پتہ کے پودوں کے مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں جو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں۔ یہ مرکبات ہمیں صحت مند رکھتے ہیں اور ہمیں بہت سی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔وہ ہمیں آکسیڈیٹوو خلیات کے نقصان سے بچاتے ہیں، اعصابی نظام، قلبی نظام، گردے وغیرہ کی بیماریوں سے بھی بچاتے ہیں۔
اس میں کاربازول الکالائیڈز، ایسے مرکبات سے بھرے ہوتے ہیں جن میں اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی انفلیمیٹری اور یہاں تک کہ کینسر سے لڑنے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ اس کا مرکب لینولول، جو بنیادی طور پر سالن میں مزیدار خوشبو دیتا ہے،یہ بیکٹیریا کو مارنے اور خلیات کو نقصان پہنچانے والے فری ریڈیکلز کو ختم کرنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے۔
زخموں، جلد پھٹنے، اور جلی ہوئی جلد کو ٹھیک کرتا ہے۔
کری پتہ سے بنا پیسٹ زخموں، دانے اور جلنے کے لئے دوا کا کام کر سکتا ہے۔ زخموں، ہلکے جلنے یا دانے پر ان پتوں کا پیسٹ لگائیں تاکہ انہیں ٹھیک کرنے میں مدد مل سکے۔ کری کے پتوں میں اینٹی سیپٹک خصوصیات ہوتی ہیں جو جلد کے زخمی حصے کو انفیکشن سے بھی بچا سکتی ہیں۔جلد کے ماہر سے بہترین مشورہ حاصل کرنے کے لیے ابھی کلک کریں۔
کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
کری پتہ میں اینٹی میٹیجینک صلاحیت ہوتی ہے۔ وہ ہمارے جسم کو مختلف اقسام کے کینسر سے بچاتے ہیں۔اس کے پتے میں فلیونوئڈز کینسر سے لڑنے والے ایجنٹوں کے طور پر کام کرتے ہیں۔ یہ چھاتی کے سرطان کے خلیوں کی نشوونما کاسو روکنے میں موثر ثابت ہوتے ہیں۔اس کے پتے جسم کو آنتوں کے کینسر سے بھی بچاتے ہیں، اور یہ ہمارے جسم کو سرویکل کینسر سے بچانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
کری کے پتے آکسیڈیٹوو نقصان کو روک کر ہمارے دل کی حفاظت کرتے ہیں۔ اس کے پتوں کا استعمال کولیسٹرول کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔ یہ ٹرائیگلیسرائیڈز کی سطح کو بھی کم کرتا ہے۔اس طرح خطرے کے عوامل میں کمی ہمیں دل کی بیماریوں سے بچانے میں مدد کرتی ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ اس کے پتوں میں ایسی خصوصیات ہیں جو کسی کے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کریں گی؟ ویسے، جرنل آف چائنیز میڈیسن میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ کے مطابق، یہ کولیسٹرول کو بڑھنے سے روکتے ہیں کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوا ہے۔ اس طرح اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے اور ساتھ ہی آپ کو دل کی بیماری کے ساتھ ساتھ ایتھروسکلیروسس سے بھی محفوظ رکھتا ہے۔
ذیابیطس کی بیماری میں مدد کرتا ہے۔
اس کے پتوں کا استعمال ذیابیطس اور اس سے متعلق پیچیدگیوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں اس کے پتے انتہائی مؤثر پائے گئے ہیں۔ذیابیطس کے مریض اس کے پتوں سے خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرسکتے ہیں۔بہتر مشورے کے لیے ذیابیطس کے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
اسی طرح کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے پتے لبلبے کے انسولین پیدا کرنے والے خلیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں تاکہ یہ صحیح طریقے سےکام کریں ۔ ایک اور تحقیق میں ایک مختلف وضاحت پیش کی گئی ہے جس میں کہا گیا ہے کہ چینی کم کرنے کے اثرات کو آپ ممکنہ طور پر اس کے پتوں میں شامل معدنیات (جیسے آئرن ، زنک اور تانبے) کی وجہ سے کم کرسکتے ہیں جو لبلبے کو ڈسٹرب کرتے ہیں۔
ڈائریا ،پیچش، دست اور قبض کا علاج کرتا ہے۔
اس کے پتوں میں کافی خصوصیات موجود ہیں، لیکن یہ ڈائریا کا ایک حیرت انگیز علاج ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کری پتہ کاربازول الکالائیڈ پر مشتمل ہوتے ہیں جس میں اینٹی بیکٹیریا کے ساتھ ساتھ سوزش کو کم کرنے کی خصوصیات بھی موجود ہوتی ہیں جو اکثر پیٹ کی خرابی سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔
اس کے پتے عام طور پر کچے بھی کھائے جا سکتے ہیں۔ آنتوں کی نقل و حرکت اور ہاضمہ کو درست کرنے میں مدد گار ہوتے ہیں۔ یہ پیچش اور اسہال جیسے ہاضمہ کے مسائل کے علاج میں اچھی طرح کام کرتے ہیں۔قبض سے نجات دلانے کے لئے اس کے پتوں کے عرق کا استعمال بھی کیا جاتا ہے جبکہ پیٹ میں درد کو بھی کم کرتا ہے۔
ہمارے بالوں کے لئے بہترین علاج کرتا ہے۔
ناریل کے تیل کے ساتھ ابالنے پر اس کے پتے بالوں کا ایک بہترین ٹانک بناتے ہیں جو سفید ہونے سے روکتا ہے اور بالوں کی نشوونما کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ وہ ہمارے بالوں کو مضبوط کرتے ہیں اور بالوں کے جھڑنے کو روکتے ہیں۔ وہ خشکی اور خشک کھوپڑی کی روک تھام میں بھی مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
ان پتوں کو پانی کے ساتھ پیس کر ملائم پیسٹ بنائیں۔ اس کو اپنی کھوپڑی اور بالوں میں اچھی طرح لگائیں اور شیمپو کی طرح استعمال کرکے دھولیں ۔ اس سے جڑوں کی مرمت کے ساتھ ساتھ انہیں دوبارہ اگنے میں مدد مل سکتی ہے۔
متلی دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
صبح کی بیماری یعنی متلی کو دور کرنے کے لئے، خاص طور پر حاملہ ہونے کے دوران، آپ ایک چائے کا چمچ کری پتوں کا رس، ایک چمچ لیموں کا رس اور ایک چائے کا چمچ شہد کے ساتھ اس کا استعمال فائدہ مند ہے۔ مثال کے طور پر صبح کے آغاز میں اس کا استعمال کریں۔ ایک اور آسان آپشن یہ ہے کہ چائے پکاتے وقت اس کے کچھ پتے شامل کریں۔
وزن میں کمی کے لئے کری پتہ مدد کرسکتا ہے۔
آپ میں سے بہت سے لوگ حیران ہوں گے کہ اس کا پتہ وزن میں کمی کے لئے اچھی طرح کام کرتا ہے۔ لیکن زیادہ تر جڑی بوٹیوں کی طرح، یہ نظام ہضم کو درست رکھتا ہے، اگر اس کا استعمال باقاعدگی سے کیا جائے تو نظام ہضم کو کرکے یہ قدرتی طور پر وزن میں آسانی سے کمی لا سکتا ہے۔
اس میں الکالائیڈز ہمارے جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ کری کے پتے بھی ایک ڈیٹاکسیفائینگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں، ہمارے جسم سے زہریلے مادوں کو ہٹاتے ہیں اور چربی کے جمع ہونے سے روکتے ہیں۔ اس سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
آنکھوں کی صحت برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
کری پتہ وٹامن اے سے بھرے ہوتے ہیں جو آنکھوں کی بینائی کے لئے بہترین ہے۔ جس طرح گاجر وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں۔ جہاں تک آنکھوں کی صحت کے لیے سبزیاں شامل ہیں، ان میں جڑی بوٹیوں کو بھی نظر انداز نہیں کیا جاسکتا ہے تو کری پتہ وٹامن اے سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن اے بچوں میں بینائی کی مناسب نشوونما کے لیے انتہائی بہترین ہے۔ وٹامن اے کی کمی کئی بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے، جن میں سے بہت سی آنکھوں سے متعلق بھی ہیں۔
کری پتہ کی مثالی خوراک یہ ہے۔
روزانہ 8 سے 10 تازہ کری پتہ استعمال کرسکتے ہیں۔
آدھا سے ایک چائے کا چمچ کری لیف پاؤڈر روزانہ استعمال کرسکتے ہیں۔
یہ1 سے 2 کری پتہ کے کیپسول روزانہ استعمال کرسکتے ہیں۔
اس سائٹ پر شامل تمام معلومات صرف صحت کی بہتری اور بیماریوں کے مسائل کے حل کے لئے ہے ۔آپ متعلقہ ڈاکٹر سے رابطہ مرہم کی سائٹ پہ کرسکتے ہیں منفرد انفرادی ضروریات کی وجہ آپ کو اپنے معالج سے مشورہ کرنا چاہئے تاکہ صحت کی کسی بھی سنگین صورتحال کے لئے معلومات کی مناسبت کا تعین کیا جاسکے۔
مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں۔
Android | IOS |
---|---|