گرمیوں میں پانی کی کمی سب سے بڑا مسئلہ ہے، اور لوگ پیک شدہ جوس، فیزی ڈرنکس اور دیگر نقصان دہ لیکوئیڈ کا استعمال شروع کر دیتے ہیں۔ لہذا، ان تمام مشروبات میں بہت زیادہ چینی اور کیلوریز ہوتی ہیں، جو انسان کے جسم اور صحت کو تباہ کرتی ہیں۔
بہت سے مشروبات بنانے میں آسان ہیں جو ہائیڈریشن اور مزیدار ذائقے کے ساتھ پانی کی کمی کو بھی پورا کرتے ہیں۔ زیادہ مقدار میں پانی کا استعمال بہت کم کیا جاتا ہے، لہذا جسم کو ہائیڈریٹ کرنے کے لیے ذائقہ شامل کرنا بہت ضروری ہے۔
۔ 1 گرمیوں کے صحت بخش مشروبات
یہ قدرتی صحت بخش مشروبات بنانے میں آسان ہیں جو گرمیوں میں بہت مددگار ثابت ہو سکتے ہیں، لیکن اگر آپ کو کوئی طبی حالت موجود ہے تو انہیں استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
۔ 1 آڑو آئس ٹی
آڑو آئس ٹی چلچلاتی تیز دھوپ کی گرمی کو کم کرنے کا ایک بہترین علاج بھی ہے۔ اسے بنانا بہت آسان اور انسانی جسم کے لیے بہت صحت بخش ہے۔ آڑو کی آئس ٹی میں بہت کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
اجزاء
۔ 1 جمے ہوئے آڑو کے ٹکڑے
۔ 2 لیموں
۔ 3 بلیک ٹی بیگ
۔ 4 شہد
ان چند اجزاء کے ساتھ، کوئی بھی چند منٹوں میں ایک بہت ہی تازگی بخش مشروب بنا سکتے ہیں۔
بنانے کا طریقہ
۔ 1 ایک ساس پین میں 1 کپ پانی، شہد اور آڑو کے ٹکڑوں کو ایک ساتھ مکس کریں۔ اور ابال آنے دیں۔
۔ 2 آنچ کو درمیانے درجے تک کم کریں اور ابالیں، آڑو کے ٹکڑوں کو ہلاتے ہی کچل دیں، جب تک کہ حل نہ ہو جائیں، تقریباً 5 منٹ تک اسی طرح کریں۔
۔ 3 سوس پین کو چولہے سے ہٹا دیں، ڈھانپیں، تقریباً 30 منٹ۔ آڑو کے ٹکڑوں کو ہٹاکر چھان لیں۔
۔ 4 ایک الگ برتن میں 6 کپ باقی پانی کو ابالیں۔ چولہے سے ہٹائیں، اس میں ٹی بیگ ڈالیں، ڈھانپیں، اور تقریباً 5 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
۔ 5 ٹی بیگز کو نکال دیں، آڑو کے شربت میں ڈالیں، اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں۔ سرو کرنے کے لیے تیار ہونے تک فریج میں رکھیں۔
۔ 2 تربوز کا جوس
تربوز ہمیشہ سے شدید گرمی کو دور کرنے کے لیے پسندیدہ رہا ہے۔ ٹھنڈا اور رس سے بھرپور پھل جو ذائقے میں بہت مزیدار ہوتا ہے۔ اس کا جوس بنانا آسان ہے۔
اجزاء
۔ 1 تربوز (کٹا اور ٹھنڈا)
۔ 2 انار
۔ 3 لیموں کا رس
۔ 4 پودینہ
ان اجزاء کو مکس کریں اور اپنے ذائقے کے مطابق تربوز کا بہترین جوس بنائیں۔
۔ 3 تازہ لیموں کا شربت
۔ 1 تازہ لیموں بہت تازگی سے بھرپور ہوتا ہے، اسے بنانا بہت آسان ہے۔
۔ 2 آپ کو صرف ایک لیموں، نمک اور برف کی ضرورت ہے۔ ان سب کو ایک ساتھ شامل کریں، ذائقہ کے لیے تھوڑا سا شہد یا چینی ڈالیں اور تازہ لیموں کے ٹھنڈے شربت سے لطف اٹھائیں۔
۔ 3 مشروبات کو مزید صحت بخش بنانے کے لیے شہد کے ساتھ چینی کو تبدیل کریں۔ اسے کچھ پودینہ سے گارنش کریں اور ٹھنڈا ہونے پر پی لیں۔
۔ 4 منٹ مارگریٹا
منٹ مارگریٹا گرمی کے شدید دنوں میں جسم کو ٹھنڈا اور فریش رکھنے کا بہترین حل ہے۔ منٹ مارگریٹا کو زیادہ محنت یا اجزاء کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ موسم گرما کا ایک بہترین مشروب بنائیں۔
اجزاء
۔ 1 پودینہ
۔ 2 نمک
۔ 3 برف
۔ 4 لیموں
۔ 5 چینی
پودینہ ایک جڑی بوٹی ہے جو جسم کو ٹھنڈا اور تروتازہ رکھتی ہے۔ ان سب کو اچھی طرح بلینڈ کریں اور سرو کریں۔
۔ 5 ادرک کا مشروب
ادرک کے بے شمار صحت کے فوائد ہیں اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ انسان کو پر سکون اور تروتازہ رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ اس مشروب کے لیے ضروری اجزاء ادرک، سوڈا، برف اور شہد یا چینی ہیں۔ ان اجزاء کو یکجا کریں، اور آپ کو ایک مزیدار اور صحت بخش مشروب ملے گا۔
۔ 6 پنک لیمونیڈ
پنک لیمونیڈ آپ کو ٹھنڈا اور تازہ رہنے میں مدد کرے گا۔ گرمی کے موسم میں اچھی صحت برقرار رکھنے کے لیے گھر میں پنک لیمونیڈ بغیر فوڈ کلر کے بنائیں اور لطف اندوز ہوں۔
اجزاء
۔ 1 لیموں کا رس
۔ 2 کرینبیری کا رس یا سٹرابیری
۔ 3 چینی
۔ 4 پانی
۔ 5 برف
بنانے کا طریقہ
۔ 1 تازہ لیموں کا رس لیں اور اپنے ذائقے کے مطابق پانی ڈالیں۔
۔ 2 لیموں کے رس اور پانی کے آمیزے میں چینی ڈالیں۔ (آپ اسے جتنا چاہیں میٹھا بنا سکتے ہیں)
۔ 3 اسے پنک بنانے کے لیے، اس آمیزے میں کرین بیری کا رس یا سٹرابیری بلینڈ کریں جب تک کہ یہ گلابی نہ ہوجائے۔
۔ 4 اسے مزید ٹھنڈا کرنے کے لیے آئس کیوبز شامل کریں۔
۔ 5 آپ اس مشروب کو لیموں کے ٹکڑوں سے گارنش کر سکتے ہیں۔
۔ 7 لسی
لسی صدیوں سے روایتی مشروب رہا ہے، اور یہ ہمیشہ جسم کی گرمی کو دور کرنے میں مدد گار ہوتی ہے۔ اسے بنانا آسان ہے اور بڑی تعداد میں لوگ اس کا استعمال کرتے ہیں۔
اجزاء
۔ 1 دہی
۔ 2 برف
۔ 3 پانی
۔ 4 نمک، چینی یا شہد
ان سب کو بلینڈر میں مکس کریں اسے ٹھنڈا ہونے پر پئیں
ان تمام غذائیت سے بھرپور مشروب کے صحت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہوں۔ اگر آپ موسم گرما کے لیے بہترین ڈائیٹ پلان حاصل کرنا چاہتے ہیں تو بہترین غذائی ماہرین سے بھی مشورہ کر سکتے ہیں۔