ہمارے آباؤ اجداد کی صحت کے راز باورچی خانے میں موجود ہوتے ہیں۔ سونف کے بیج ایک ایسا ہی شاندار جزو ہے، جس میں بہترین غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں جنہیں ہمیں ظاہر کرنے کی ضرورت ہے۔ سونف یا سونف کا پانی ،اس خوشبودار مصالے کو کسی خاص ذکر کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ ان نمایاں مصالحوں میں سے ایک ہے جو اپنے ناگزیر دواؤں اور پکوان کے طریقوں کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا آیا ہے۔
خوشبودار مصالا پوری دنیا کے کھانوں میں سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ پاکستان میں، یہ ایک عام رواج ہے کہ کھانے کے فوراً بعد سونف کے چند بیجوں کو چبایا جائے، نہ صرف اس لیے کہ یہ سانس کو تروتازہ بناتا ہے بلکہ سونف میں موجود غذائی اجزاء کی خاص مقدار ہاضمے کے عمل کو تیز کرتی ہے، پیٹ پھولنا اور بدہضمی کے مسائل کا علاج کرتی ہے۔
سونف اور سونف کا پانی کے غذائیت سے متعلق حقائق۔۔۔
سوکھی سونف یا سونف کا پانی اہم غذائی اجزاء کا ذخیرہ ہوتے ہیں، جس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور وٹامن سی کی وافر مقدار میں سونف کے بیج مدافعتی نظام کو تقویت دیتے ہیں، کولیجن کی پیداوار کو ایکٹو کرتے ہیں اور ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے۔
مینگنیز سے بھرپور سونف کے بیج انزائمز کو ایکٹو کرتے ہیں، میٹابولزم کو ایکٹو کرتے ہیں،اور وزن کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتے ہیں اور ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں۔ ان کے علاوہ آئرن، کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور سیلینیم کی قابل ذکر مقدار جلد کی صحت کو فروغ دیتی ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتی ہے اور خون کی کمی کا علاج کرتی ہے۔سونف کے حقائق کے بارے میں مزید تصدیق حاصل کرنے کے لیے مرہم پہ نیوٹریشنسٹ سے رجوع کریں یا 03111222398 پہ کال کریں۔
وزن میں کمی کے لیے آپ کو سونف کا پانی کیوں پینا چاہیے؟
سونف کے بیج حقیقت میں میٹابولزم کو بڑھانے والے غذائی اجزاء کے چھوٹے پاور ہاؤس ہیں۔ وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور، وہ یقینی طور پر وزن کم کرنے میں مؤثر ثابت ہوتے ہیں۔
سونف کا پانی میلاٹونن کی پیداوار کو ایکٹو کرنے میں مدد کرتا ہے۔
دماغ میں میلاٹونن کی سطح ہماری اچھی نیند کے لیے ذمہ دار ہوتی ہے۔ اچھی نیند وزن کم کرنے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کا ایک موثر طریقہ ہے۔
سونف کا پانی میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔
ہمارا میٹابولزم ہمارے جسم کا وہ حصہ ہے۔ جس پر ہمارے خلیے اس توانائی کو استعمال کرتے ہیں جو ہم کھانے سے حاصل کرتے ہیں۔ اس عمل کو بڑھانے اور تیز کرنے سے، ہم جو کیلوریز کھاتے ہیں وہ ہمارے خلیات کو زیادہ تیزی سے استعمال کرتے ہیں، جو ہمیں توانائی فراہم کرتی ہے اور چربی جلانے میں ہماری مدد کرتی ہے۔ سونف کا پانی میٹابولزم کو ایکٹو کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر جب صبح کے وقت پہلی چیز کھائی جائے۔
بھوک کو دبانے میں مدد کرتا ہے۔
سونف کا پانی بے وقت بھوک کی تکلیف کو روکتا ہے۔ سونف کے بیجوں میں غذائی ریشہ ہوتا ہے جو آپ کی بھوک مٹانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ پیٹ کے پٹھوں کو آرام کرنے میں مدد کرتے ہیں جو سکڑ جاتے ہیں۔ ان کے اثر بھی کافی دیر تک رہتا ہے۔
سونف کا پانی مکمل ہاضمہ کرتا ہے۔
قدرتی سونف کا پانی آپ کے جسم کو مختلف زہریلے مادوں سے پاک کرنے کا ایک بہترین طریقہ بھی ہے اور ہاضمہ کے مسائل کے ساتھ ساتھ آپ کے میٹابولزم کو مزید تیز کرتا ہے۔ ایک مکمل طور پر کام کرنے والا میٹابولزم اور نظام ہضم وزن میں کمی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
خون کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔
سونف کا پانی خون میں یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور جگر میں اضافی چربی کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے پیٹ کے تیزابوں کو مزید توڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آپ کو صحت مند اور ایکٹو رکھتا ہے، اگر آپ ان اضافی کلو کو کم کرنا چاہتے ہیں، تو سونف کے بیجوں کا پانی شامل کرنا آپ کے بہترین فیصلوں میں سے ایک ہوگا۔
وزن کم کرنے کے لیے سونف کے بیجوں کا پانی پینے کا طریقہ۔
وزن کم کرنے کے لیے سونف کے بیجوں کا پانی پینے کے دو طریقے ہیں
پہلے طریقہ میں اسے چائے کے طور پر پینا شامل ہے۔
چائے بنانے کے لیے آپ کو ایک لیٹر گرم پانی میں دو کھانے کے چمچ سونف کے بیج ڈالنے ہوں گے۔ چائے کو ابالنے کے بعد سونف کے بیجوں کو چھاننے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں اور پانی کو چائے کی طرح پی لیں۔
دوسرے طریقے کے لیے۔۔۔
آپ کو دو کھانے کے چمچ سونف کے بیجوں کو 1 لیٹر گرم پانی میں ملانا ہوگا۔ پانی کو ڈھانپ کر صبح رہنے دیں۔ صبح اس پانی کو چھان کر پی لیں۔ سونف کے بیجوں کا پانی پینے کے اور بھی طریقے ہیں جیسے اضافی فوائد حاصل کرنے کے لیے پانی میں لیموں، ادرک یا پودینہ شامل کرسکتے ہیں۔بہتر رہنمائی کے لیے آپ ڈاکٹر سے مشورہ ضرور حاصل کریں۔
وزن کم کرنے کے لیے سونف کا پانی کب پینا چاہیے؟
سونف کا پانی آپ دن کے کسی بھی حصے میں پی سکتے ہیں لیکن اسے پینے کا بہترین وقت صبح سب سے پہلے خالی پیٹ ہے، لیکن اسے سونے سے پہلے اور کھانے کے بعد پینا بھی اچھا ہے۔ ان تجویز کردہ اوقات میں پینے سے آپ کو پانی کے فوائد کو بہتر طریقے سے حاصل کرنے میں مدد مل سکے گی۔
کیا آپ روزانہ سونف کا پانی پی سکتے ہیں؟
جی ہاں، آپ سونف کا پانی روزانہ پی سکتے ہیں لیکن اعتدال کے ساتھ محتاط ہوکر ڈاکٹر کے مشورے سے پیئیں، اس کا زیادہ استعمال نہ کریں۔کسی بھی چیز کی زیادتی صحت کو نقصان پہنچاسکتی ہے۔
کیا یہ جلد وزن کم کرے گا؟
سونف کا پانی آپ کے میٹابولزم کو بہتر بنائے گا جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرے گا لیکن آپ کو یہ امید نہیں رکھنی چاہیے کہ یہ مشروب جادو کی طرح کام کرے گا۔مگر یہ پراثر مشروب ہے جو آہستہ آہستہ اثر کرے گا۔
Android | IOS |
---|---|