آئیے اس جڑ والی سرخ مولی کے کچھ اور فوائد پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
ریڈ بلڈ سیلز کو بچاتی ہے
سرخ مولی ہمارے خون کے سرخ خلیات کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتی ہے، اور اس عمل میں خون میں آکسیجن کی فراہمی میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔
فائبر کی اضافی مقدار ہوتی ہے
اگر آپ اسے اپنی روزانہ سلاد کی مقدار کے حصے کے طور پر کھاتے ہیں، تو مولی آپ کے نظام ہضم کو وافر مقدار میں روغن اور ریشے بھی فراہم کرتی ہے، اس لیے آپ کا ہاضمہ بہتر ہوتا ہے۔ یہ پت کی پیداوار کو بھی کنٹرول کرتی ہے، آپ کے جگر اور گال بلاڈر کی حفاظت بھی کرتی ہے، اور
جسم میں پانی کی مقدار کو برقرار رکھنے کے لیے بھی بہت اچھی ہوتی ہے۔
دل کی حفاظت کرتی ہے
سرخ مولی میں اینتھوسیانین کے لیے ایک بہت اچھا ذریعہ ہوتی ہیں جو ہمارے دلوں کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتی ہیں، جس سے دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ان میں وٹامن سی، فولک ایسڈ اور فلیوونائیڈز بھی زیادہ ہوتے ہیں۔
بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتی ہے
مولی آپ کے جسم کو پوٹاشیم بھی فراہم کرتی ہے، جو آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اور آپ کے خون کے بہاؤ کو کنٹرول میں رکھتی ہے، خاص طور پر اگر آپ ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہیں۔
قوت مدافعت کو بہتر بناتی ہے
سرخ مولی میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہ آپ کو عام سردی اور کھانسی سے بچا سکتی ہے، اور آپ کے بنیادی مدافعتی نظام کو بہتر بنا سکتی ہے۔ لیکن آپ کو اسے باقاعدگی سے استعمال کرنا چاہئے۔ یہ نقصان دہ فری ریڈیکلز کی نشوونما اور سوزش کو بھی کنٹرول کرتی ہے۔
خون کی نالیوں کو مضبوط کرتی ہے
مولی کولیجن کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتی ہے، جس کے نتیجے میں ہماری خون کی نالیوں کو آرام ملتا ہے اور ایتھروسکلروسیس ہونے کے امکانات کم ہوتے ہیں۔
میٹابولزم کو بیلنس میں رکھتی ہے
یہ جڑ والی سبزی نہ صرف آپ کے نظام ہضم کے لیے اچھی ہوتی ہے بلکہ یہ تیزابیت، موٹاپے، معدے کے مسائل اور متلی کو ٹھیک کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔
صحت مند جلد کے لیے بہترین ہوتی ہے
اگر آپ ہر روز مولی کھاتے ہیں، تو آپ اپنی جلد کو صحت مند رہنے کے لیے خصوصی بوسٹر فراہم کر رہے ہوتے ہیں، اور اس کی زیادہ تر وجہ اس میں موجود وٹامن سی، زنک اور فاسفورس ہے۔ اس کے علاوہ یہ خشکی، مہاسوں اور خارشوں کو بھی دور رکھتی ہے۔
اس کے علاوہ آپ اپنے چہرے کو صاف کرنے کے لیے مولی کا پیسٹ استعمال کر سکتے ہیں۔ اور اگر آپ اسے اپنے بالوں پر لگاتے ہیں تو یہ خشکی کو دور کرنے، بالوں کو گرنے سے روکنے اور جڑوں کو مضبوط کرنے میں مدد دیتی ہے۔