ہمالیہ کا پنک نمک: اس کا استعمال، فوائد، اور صحت پہ منفی اثرات

ہمالیہ کا پنک نمک جس کا رنگ گلابی ہوتا ہے یہ  جنوبی ایشیا کے ہمالیہ پہاڑوں کے قریب سے حاصل کیا جاتا ہے۔ ہمالیہ کا نمک بہت سے لوگوں کے خیال میں عام نمک ہے یا سوڈیم کلورائڈ کا صحت مند متبادل ہے۔مگر یہ گلابی نمک تکنیکی طور پر ایک سمندری نمک ہے۔

ہر سال کھانے کے نئی ترکیبیں سامنے آتی رہتی ہیں اور باورچی خانے میں موجود تازہ اجزاء ہماری دلچسپی کو بڑھادیتے ہیں۔ نمکیات میں مختلف تیل شامل کرتے ہوئے، بہت سے افراد اپنی غذا اور عادات کو تبدیل کرتے رہتے ہیں تاکہ وہ زیادہ سے زیادہ صحت مند رہیں اور اپنی صحت کے لئے نقصان دہ کسی بھی چیز کو ختم کرنا چاہیئے۔

نمک بہت سے حیاتیاتی عمل کے لئے درکار ایک ضروری غذائی اجزاء ہے جس نے ہزاروں سالوں سے ہمارے کھانے پہ راج کیا ہوا ہے۔ تاہم اس کے استعمال سے انسانی صحت کے لیے چند نقصانات بھی شامل ہیں۔بہت زیادہ نمک کا استعمال ہائی بلڈ پریشر، فالج اور دل کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے

یہی وجہ ہے کہ اسے اعتدال کے ساتھ کھایا جانا چاہئے۔اسی وجہ سے، ہمالیہ کا پنک نمک عام نمک کے متبادل کے طور پر ابھرا ہے، کیونکہ اس کو استعمال کرنے سے خون میں کم دباؤ پڑتا ہے۔بہترین اور قابل اعتماد معلومات کے لیے آپ مرہم پہ ڈاکٹر سے مشورہ حاصل کرسکتے ہیں یا 03111222398 پہ کال کریں۔

ہمالیہ کا پنک نمک کیا ہے؟

یہ نمک جو ہمالیہ کے قریب اسلام آباد کے جنوب میں پاکستان کے دور دراز صوبہ پنجاب میں کھیورا نمک کی کان سے جمع کیا جاتا ہے۔ کھیورا نمک کی کان دنیا کی سب سے بڑی اور قدیم ترین نمک کی کانوں میں سے ایک ہے۔ گلابی رنگ کا چٹانی نمک میں موجود آلائشوں سے اپنا رنگ حاصل کرتا ہے۔

یہ 1200 کی دہائی سے ہمالیہ گلابی نمک کی کان تراشی کی جاتی ہے اور روایتی طور پر پکوان کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے صحت کے بہت سے فوائد ہیں جو اس نمک سے حاصل ہوسکتے ہیں۔

غذائی معلومات۔

 ہمالیہ کا پنک نمک کے 100 گرام کی غذائی معلومات یہ ہے۔

توانائی: 0 کلو کیلری
کل لپیڈ (چربی): 0گرام
کاربوہائیڈریٹ: 0 گرام
سوڈیم (این اے): 3800 ملی گرام

ہمالیہ کا پنک نمک کا استعمال ۔۔۔

ہم عام طور پر ہمالیہ کا پنک نمک کو ذائقہ دار، جزو یا یہاں تک کہ کھانا پکانے  کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔لیکن اس نمک میں معدنیات ہو سکتی ہیں یہ عام نمک نہیں ہے، یہ معدنیات صرف بہت کم مقدار میں موجود ہوتی ہے۔ سائنسدانوں کو یقین نہیں ہے کہ گلابی نمک میں اضافی معدنیات کی مقدار اتنی زیادہ ہے کہ یہ آپ کی غذا میں نمایاں فرق پیدا کرسکتا ہے۔

اس لیے اس کا استعمال خاص طور پر بلڈپریشر ہارٹ کے مریض اور گردوں کے مرض میں مبتلا افراد ڈاکٹر کے مشورے سے استعمال کریں۔اس کے باوجود، اس کی اسی طرح کی کیمیائی ترکیب کا مطلب یہ ہے کہ گلابی نمک کے عام نمک کے برابر بہت سے فوائد بھی ہیں۔

ہمالیہ کا پنک نمک کے فوائد۔

ہمالیہ کا پنک نمک کے منفی اثرات ہونے کے باوجود، اگر اسے اعتدال میں استعمال کیا جائے تو اس کے صحت کے کچھ فوائد بھی موجود ہیں۔ آپ عام ٹیبل نمک کو ہمالیہ کا پنک نمک سے تبدیل کرکے فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔

 جسم کو ڈیٹاکس کرنے میں مدد کرتا ہے۔
پٹھوں میں کھنچاؤ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
صحت مند شہوت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے۔
خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے۔

بڑھاپے کو سست کرتا ہے۔
خلیوں میں صحت مند پی ایچ توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
صحت مند سانس کے فنکشن کو بڑھاتا ہے۔
نظام تنفس کے صحت مند کام کرنے کو بڑھاتا ہے۔

سانس کی بیماریوں کو بہتر بناتا ہے۔

نمک تھراپی ایک ایسا عمل ہے جو سانس کی بیماریوں کے علاج کے لئے خالص ہمالیہ کے نمک کا استعمال کرتا ہے۔ بعض حالات میں لوگ نمک کا انہیلر استعمال کرتے ہیں جبکہ بعض میں فرد کو نمک سے بھرپور ہوا سے بھرے کمرے میں بیٹھنا پڑتا ہے۔جب کوئی نمکین ہوا کو سانس میں لیتا ہے تو ذرات پورے نظام تنفس کے اندر داخل ہوکر پھیپھڑوں کو صاف کرنے اور سائنس کے جراثیم کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ نمک کا علاج موسمی الرجی اور سینے کی بلغم میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

جلد کو ڈیٹاکسیفائی کرتا ہے۔

ہمالیہ کا پنک نمک کے ساتھ گرم غسل نہ صرف جلد کو غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے بلکہ ایک طاقتور ڈیٹاکسیفیئر کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ ہمالیہ کے نمک میں بہترین ڈیٹاکسیفائینگ خصوصیات موجود ہوتی ہیں۔ یہ جلد سے تمام زہریلے مادوں اور آلودگیوں کو صاف کرتا ہے اور جلد کو نرم کردیتا ہے۔ یہ قدرتی معدنیات سے بھرا غسل آپ کو آرام دہ محسوس کراے گا۔اور جلد کی بیماری سے نجات دلا سکتا ہے۔

جلد کو ہائیڈریٹ کرتا ہے۔

اچھی طرح سے ہائیڈریٹیڈ جلد صحت مند جلد کی علامت ہوتی ہے جو قدرتی طور پر چمکتی ہے۔ ہمالیہ کا پنک نمک آپ کی جلد کو تازہ اور جوان دکھانے کے لئے تمام معدنیات کے ساتھ جلد کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔ ہائیڈریٹنگ جلد ٹونر کی شکل میں استعمال کریں جو پانی کو آپ کی جلد کی بیرونی پرت پر اثر کرے گا، نمی کو برقرار رکھے گا۔اچھی طرح ہلائیں اور سپرے کا استعمال کریں۔ یہ آپ کی جلد کو ٹونڈ، تروتازہ اور ہائیڈریٹ رکھے گا۔

پانی کی کمی کی روک تھام کرتا ہے۔

جسم میں مناسب اور متوازن ہائیڈریشن کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے نمک بہت ضروری ہے۔ خاص طور پر زیادہ ورزش سے پہلے یا بعد میں کافی نمک حاصل کرنا چاہیئے پسینے کی صورت میں نکلنے والا پانی اور نمک کی وجہ سے پانی کی کمی کو روکنا بہت ضروری ہے، یہ ایک ایسی حالت ہے جسے ہائپوناٹریمیا کہا جاتا ہے۔

کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ کھانے یا مشروبات میں ایک چٹکی گلابی نمک شامل کرنے سے جسم کو بہترین فلوئیڈ کا توازن حاصل کرنے اور پانی کی کمی سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے۔یہ سچ ہے کہ مناسب فلوئیڈ توازن برقرار رکھنے کے لئے سوڈیم ضروری ہے۔ اس لیے یہ دیگر ذرائع کے ساتھ ساتھ گلابی ہمالیہ کا نمک سے سوڈیم حاصل کیا جاسکتا ہے۔ کوئی بھی نمک اعتدال میں رہ کر استعمال کرنا چاہیئے۔

ہمالیہ کا پنک نمک کے خطرات۔۔۔

 ہمالیہ کا پنک نمک سمیت بہت زیادہ عام نمک بھی جسم کے مختلف طریقوں سے نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کسی بھی نمک کے استعمال کے خطرات کو ذہن میں رکھنا بہت ضروری ہے اور اعتدال میں رہ ہر قسم کا نمک استعمال کرنا بھی بہت ضروری ہے۔

گردے کی بیماری۔

یہ تو آپ کو معلوم ہے کہ  اضافی نمک ہائی بلڈ پریشر کا سبب بن سکتا ہے، اس لئے اس سے گردے کی شدید بیماری میں مبتلا ہونے کا خطرہ بھی بڑھ سکتا ہے۔ تجربہ کہتا ہے کہ اعتدال پسند نمک کی مقدار کو کم استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

دل کی بیماری۔

ہائی بلڈ پریشر دل کی بیماری کی سب سے بڑی وجہ ہے۔ اگرچہ سائنس نمک کے استعمال کو براہ راست دل کی بیماری سے جوڑتی ہے لیکن بہت زیادہ نمک ہائی بلڈ پریشر کا سبب بنتا ہے۔ جو آپ کی صحت کی سب سے بڑی خرابی ہے۔

ہڈیوں کی خرابی۔

بہت زیادہ نمک کا استعمال پیشاب کے دوران آپ کے جسم سے کیلشیم کی سطح میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس طرح سائنسدانوں کو شبہ ہے کہ اضافی نمک سے آسٹیوپوروسس اور ہڈیوں کے دیگر مرض کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، ابھی اس میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔

فی الحال اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ ہمالیہ کا پنک نمک عام ٹیبل نمک سے زیادہ صحت کے فوائد فراہم کرسکتا ہے۔حالانکہ کھانےکی میز پہ عام نمک کو گلابی ہمالیہ نمک کے کرسٹل سے تبدیل کرنے سے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن کسی بھی دوسرے نمک کی طرح، اسے بھی اعتدال کے ساتھ لطف اندوز ہونا چاہیئے۔

مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں۔

Android	IOS