Table of Content
جو کی چائے کا ایک تازہ پیالہ دیگر تمام مشروبات کی جگہ لے سکتا ہے ، جس کی بنیادی وجہ اس کے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔چائے زمین کے سب سے مقبول مشروبات میں سے ایک ہے، اور ہر صبح لوگ اپنے ہوش و حواس کو بیدار کرنے کے لیے اسے ایک بہترین طریقہ مانتے ہیں ۔اگر آپ اپنے روزمرہ کے چائے کے کپ کے لئے ایک صحت مند متبادل کی تلاش میں ہیں, تو آپ کو خوشبودار جو چائے کو استعمال کرنے کی کوشش کرنی چاہئے۔
اگر آپ نے ابھی تک جو کی چائے نہیں آزمائی ہے، تو آج ہی آزمائیں اور اس کے صحت کے فوائد کے بارے میں مزید جاننے کے لیے آپ مرہم کی سائٹ پہ تجربہ کار ڈائیٹیشن سے مشورہ حاصل کرسکتے ہیں یا 0311122298 پہ کال کریں۔
جو کی چائے کیا ہے؟
جو کی چائے بہت سے ممالک میں، بنیادی طور پر کوریا، جاپان اور چین میں ایک اہم مشروب کے طور پہ جانی جاتی ہے ۔ اور یہ چائے ٹھنڈی اور گرم دونوں طرح سے استعمال کی جاتی ہے۔اس کی چائے ایک مزیدار، تازگی بخش، میوہ دار اور خوشبودار مشروب ہوسکتی ہے جو آہستہ آہستہ مقبولیت حاصل کرتی جارہی ہے۔
کوریا، چین اور جاپان میں بارلے کی چائے جسے کوریائی جو کی چائے یا بھنی ہوئی چائے بھی کہا جاتا ہے ۔یہ بے حد مقبول مشروب ہے۔چونکہ اس میں بھنا ہوا جو ہوتا ہے اس لیے اس میں تھوڑا سا کڑوا، ہلکا اور میوہ دار ذائقہ بھی ہوتا ہے اور اسے ایشیا میں بھی ایک مقبول گرم اور ٹھنڈا مشروب سمجھا جاتا ہے۔
جو کی چائے کی غذائیت کے حقائق۔۔۔۔
وٹامن اے، سی، اینٹی آکسیڈنٹس، امینو ایسڈ، سیلینیم، میلاٹونین اور ٹرپٹوفن کی زیادہ مقدار کی وجہ سے اس میں صحت کے فوائد کی متاثر کن حیثیت رکھتی ہے۔اس کے علاوہ، اس میں کم سے کم کیفین کی مقدار ہوتی ہے،یہ کسی بھی شخص کے لئے مشروب کا ایک بہترین انتخاب ہوسکتا ہے جو کیلوری میں کمی کرسکتا ہے اور آپ کی صحت کے حوالے سے بہت سے فائدے پہنچاسکتا ہے۔
جو کی چائے کے صحت کے فوائد۔
دنیا بھر میں یہ روایتی چائے دواؤں کے طور پہ اسہال، تھکاوٹ اور سوزش سے علاج کے لئے استعمال کی جاتی رہی ہے۔اس کے بارے میں کہا گیا ہے کہ یہ چائے پینے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے اور یہاں تک کہ صحت کے کچھ فوائد بھی اس میں شامل ہیں۔
ہاضمہ درست رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔
ایک قدرتی اینٹاسیڈ کے طور پر، جو کی چائے آنتوں میں اضافی تیزابیت کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے اور تیزاب کے ریفلکس کو روک سکتی ہے۔اس کے علاوہ جو اور اس کی چائے ریشے سے بھرپور ہوسکتی ہے، جو قبض کو کم کر سکتی ہے اور آنتوں کی صحت مند حرکات کو بڑھا سکتی ہے، اس طرح قبض، ہیمرڈز، سوجن، کھنچاؤ اور پیٹ کی خرابی میں کمی واقع ہو سکتی ہے۔
سوزش کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔
لکڑی کی میز پر ٹی پوٹ اوربارلے کی چائے میں بہت خوشگوار خوشبو آتی ہے۔ اس چائے میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہوتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ سیلینیم جیسے ضروری معدنیات بھی اس میں موجود ہوتے ہیں، جو آکسیڈیٹو دباؤ سے بچنے کے لئے جسم پر کارآمد ہوتے ہیں اور آپ کو صحت کی شدید بیماریوں سے بچنے میں مدد کر سکتے ہیں۔بارلے کی چائے میں سوزش کو کم کرنے کی خصوصیات ہوتی ہیں جو سوزش، جوڑوں کے درد اور گٹھیا کے مسائل کا علاج کر سکتی ہیں۔
مدافعتی نظام کو بڑھا سکتی ہے۔
جو کی چائے میں موجود وٹامن سی کی اعلی سطح آپ کے مدافعتی نظام کو صحت مند طریقے سے بڑھاتی ہے۔یہ جسم میں سفید خون کے خلیات کی پیداوار کو بڑھا کر اہم حیثیت حاصل کرتی ہے، اس کے علاوہ اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرنے اور فری ریڈیکلز کے منفی اثرات کا مقابلہ کرنے میں مدد کرتی ہے۔
خون کی گردش کو بہتر بنا سکتی ہے۔
جو کی چائے پینے سے خون کی صحت مند گردش بہتر ہوتی ہے اور اسے برقرار رکھا جاسکتا ہے جس سے دل کی بیماریوں جیسے فالج یا دل کے دورے کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔اس کی چائے خون کے بہاؤ میں اضافہ کر سکتی ہے، خاص طور پر اینٹی کوگلنٹ کے طور پر کام کرتی ہے،اس سے آپ کے خون میں لوتھڑے بننے کے امکانات کم ہو سکتے ہیں، اور ایتھیروسکلیروسس، ہارٹ اٹیک، فالج اور دیگر قلبی پیچیدگیوں کو بھی روکا جاسکتا ہے۔
اچھی نیند حاصل کرنے میں مدد کرسکتی ہے۔
جو کی چائے میں پائے جانے والے ٹرپٹوفن اور میلاٹونین کی سطح اسے آپ ک نیند کی بہترین دوست بناسکتی ہے۔اگر آپ بے خوابی، بے چین رات یا باقاعدگی سے نیند میں خلل حاصل کررہےہیں، تو یہ تمام کام دماغ میں نیوروٹرانسمیٹر کے اخراج کو ڈسٹرب کرسکتے ہیں اور آپ کی نیند خراب کرسکتے ہیں، مگر اس کی چائے آپ کو نیند پوری کراکے صبح تازہ دم محسوس کراسکتی ہے۔
زرخیزی کو بہتر بنا سکتی ہے۔
سیلینیم کوئی معدنیات نہیں ہے جس کے بارے میں آپ اکثر سنتے ہیں، لیکن یہ مردانہ زرخیزی کے کچھ مسائل کے لئے بہت اہم ہوسکتی ہے اور پروسٹیٹ کی صحت کی بھی حفاظت کر سکتی ہے۔بارلی سیلینیم کا ایک اچھا ذریعہ ہوسکتا ہے۔حاملہ خواتین کے لیے بارلے کی چائے میں پوٹاشیم، نیاسین، آئرن، کیلشیم، فولک ایسڈ اور دیگر معدنیات اور غذائی اجزاء بھرے ہوتے ہیں ،جو حاملہ خواتین کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں۔آپ مزید معلومات حاصل کرنے کے لیے گائنی کی ڈاکٹر سے رابطہ کرسکتی ہیں۔
ذیابیطس میں مدد کر سکتی ہے۔
بارلے کی چائے میں خاص طور پر چینی کی مقدار کم ہوتی ہے، اس میں موجود قدرتی مٹھاس ہونے کے باوجود، یہ جسم میں بلڈ شوگر اور انسولین کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتی ہے۔جرنل آف فوڈ اینڈ ڈرگ اینالیسس کی ایک حالیہ تحقیق کے مطابق جو میں موجود فائیٹو کیمیکلز کی اعلی اینٹی وکسیڈیٹو سطح اسے ذیابیطس کی روک تھام کے لئے ایک فائدہ مند قدرتی ذریعہ بنا سکتی ہے۔
وزن میں کمی کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
جو کی چائے میں کیلوری بھی بہت کم ہوتی ہے لیکن چائے میں پائے جانے والے وٹامنز، معدنیات اور غذائی اجزاء کی بھرپور فراہمی کی وجہ سے آپ کا پیٹ بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے۔اس کی چائے پینے سے آپ کو بھوک کم لگے گی اور زیادہ کھانا کھانے سے بچنے میں مدد مل سکے گی،یہ میٹابولزم کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرسکتی ہے تاکہ بڑھی ہوئی چربی جلانے کا عمل زیادہ موثر طریقے سے کام کرسکے۔
جلد کی دیکھ بھال میں مدد کر سکتی ہے۔
جو کی چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس کی کئی شکلوں میں ہوتے ہیں، اور یہ سب جسم میں آکسیڈیٹو دباؤ میں مدد کر سکتے ہیں، جو قبل از وقت بڑھاپے، جھریوں اور عمر بڑھنے کی وجہ سے دھبوں کو دور کرنےمیں مدد کرسکتی ہیں۔یہ فائدہ مند مرکبات جلد کی لچک کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں اور آپ کو زیادہ دیر تک کم عمر دکھا سکتے ہیں۔
سردی اور فلو کا علاج کرسکتی ہیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات سے بھرپور ہونے کی وجہ سے، جو کی چائے سردی اور فلو کی علامات سے بچنے کے
لئے بہت اچھی ہوتی ہے۔اس کے علاوہ، یہ آپ کے گلے میں درد کو دور کرنے میں مدد کرسکتی ہے، اور دمہ کے مریضوں کو تکلیف سے راحت فراہم کر سکتی ہے۔
دانتوں کی خرابی کو روک سکتی ہے۔
زبانی اسٹریپٹوکوکس ایک بیکٹیریا ہے جو دانتوں کی خرابی کا ذمہ دار ہوتا ہے، اور جو کی چائے میں جراثیم کش خصوصیات ہوتی ہیں جو بیکٹیریا کو بڑھنے سے روکنے میں مدد کرتی ہے۔
یہاں آپ گھر پر جو کی چائے کیسے بنا سکتے ہیں؟
وہ اجزاء جن کی آپ کو ضرورت ہوتی ہے۔
اس میں 2-3 چمچ بھنے ہوئے جو
پانی 4 کپ
شہد 1 چمچ
جو کی چائے بنانے کا طریقہ۔
ایک چائے کے پین میں پانی کے ساتھ بھنا ہوا جو شامل کریں، اور اسے درمیانی آنچ پر 10-15 منٹ تک ابالنے دیں۔ اب، آنچ بند کر دیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔10 منٹ انتظار کریں، ایک گلاس میں ڈالیں، اور اپنی جو کی چائے سے لطف اندوز ہوں۔ذائقے کے مطابق آپ لیموں کا رس یا شہد بھی شامل کرسکتے ہیں۔ہر روز ایک کپ جو کی چائے لیں، اور اس کے فوائد سے لطف اندوز ہوں۔
مشرقی ایشیائی ممالک میں بارلے کی چائے ایک مقبول مشروب ہے۔روایتی طب میں اس کی کچھ خصوصیات بھی موجود ہیں، لیکن اسے روزمرہ کے مشروب کے طور پر بھی وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔یہ عام طور پر کیلوری سے پاک ہوتی ہے،یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، اور اس سے کچھ اینٹی کینسر فوائد بھی حاصل ہوتے ہیں۔
تاہم اس مشروب کے ممکنہ فوائد کو بہتر طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے۔اس کے استعمال سے پہلے آپ آن لائن ڈاکٹر سے کنسلٹ کرسکتے ہیں تاکہ کسی بھی قسم کی طبیعت کی خرابی کی صورت میں فوری بہتر معلومات کے ساتھ علاج ممکن ہوسکے۔
مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے یہاں پہ کلک کریں
| Android | IOS |
|---|---|
 |  |
