ناشتہ کیوں ضروری ہے؟
اگرچہ یہ کہا جاتا ہے کہ ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے، مگر حقیقت یہ ہے کہ ناشتہ صحت کے مختلف فوائد فراہم کرتا ہے۔ ناشتہ “سب سے زیادہ” اہم نہیں ہوسکتا، لیکن ایک صحت مند، متوازن ناشتہ آپ کی صحت اور زندگی کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔صحت مند غذاؤں کے انتخاب اور ناشتہ کرنے کی عادت کو فروغ دینے کے لیے، آپ مرہم کی ویب سائٹ پر آن لائن ڈائیٹشین سے مشورہ لے سکتے ہیں یا 03111222398 پر رابطہ کر سکتے ہیں۔
غذائیت اور وٹامنز
صحت مند ناشتہ آپ کو اہم وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتا ہے جو آپ کی جسمانی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ جن لوگوں کا ناشتہ متوازن ہوتا ہے، ان کی خوراک میں زیادہ فائبر، کیلشیم، وٹامن اے اور سی، رائبوفلاوین، زنک اور آئرن شامل ہوتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء ناشتہ میں شامل غذاؤں جیسے سارا اناج، دودھ، دہی، پھل، اور پھلوں کے جوس کی بدولت حاصل ہوتے ہیں۔
وزن کنٹرول
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے صحت مند ناشتہ کرنے سے وزن کم کرنے اور اسے برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ ناشتہ کرنے سے دن بھر کی بھوک کم ہو جاتی ہے، جس سے آپ فضول کھانے سے بچ سکتے ہیں اور وزن کو کنٹرول میں رکھ سکتے ہیں۔ ناشتہ آپ کو دن بھر صحت مند انتخاب کرنے کی ترغیب دیتا ہے، اور اگر آپ صبح کے وقت ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں یا غیر صحت بخش انتخاب کرتے ہیں، تو دن کے باقی حصے میں غیر صحت بخش کھانے کی طرف مائل ہونے کا امکان بڑھ جاتا ہے۔
توانائی کی سطح
ایک غذائیت سے بھرپور ناشتہ آپ کے جسم کو دن بھر کی ضروری توانائی فراہم کرتا ہے۔ ہارورڈ ہیلتھ پبلیکیشنز کے مطابق، مختلف خوراکیں مختلف رفتار سے توانائی فراہم کرتی ہیں۔ کچھ غذائیں فوری توانائی کا ذریعہ بنتی ہیں، جبکہ دوسری دیرپا توانائی فراہم کرتی ہیں۔ ناشتہ آپ کے جسم کو دن بھر ایکٹو رکھنے کے لیے اہم ایندھن فراہم کرتا ہے۔
دل کی صحت
ناشتہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ 2013 میں ہارورڈ کی ایک تحقیق نے بتایا کہ جو مرد باقاعدگی سے ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں، ان میں ناشتہ کرنے والوں کے مقابلے میں دل کے دورے یا کورونری دل کی بیماری سے موت کا خطرہ 27 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔ ناشتہ نہ کرنے والے مرد عموما دن بھر بھوکے رہتے ہیں اور رات کو زیادہ کھانا کھاتے ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے۔
بہتر دماغی کارکردگی
صحت مند ناشتہ آپ کی دماغی کارکردگی کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ امریکن ڈائیٹک ایسوسی ایشن کے مطابق، جو بچے ناشتہ کرتے ہیں، ان کی دماغی صلاحیتیں، مسائل کو حل کرنے کی مہارت، اور توجہ بہتر ہوتی ہے۔ ناشتہ آپ کی ذہنی فلاح و بہبود میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر بچوں کے لیے۔
ناشتہ ایک صحت مند طرز زندگی کا حصہ بن سکتا ہے، اور اس کے مختلف فوائد ہیں۔ متوازن ناشتہ کرنے سے نہ صرف آپ کی جسمانی صحت بہتر ہوتی ہے بلکہ آپ کے ذہنی اور دل کی صحت پر بھی مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ اپنی صبح کے معمولات میں ناشتہ شامل کرنے سے آپ کے دن کا آغاز بہتر ہوتا ہے، اور آپ پورے دن بھر صحت مند انتخاب کر سکتے ہیں۔