ذیابیطس کے مریض ہلکی پھلکی بھوک کے دوران ان اسنیکس کا استعمال کریں

ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ رہنے کا مطلب یہ ہے کہ آپ جو کچھ کھاتے یا پیتے ہیں اس میں موجود اجزاء اور کیلوریز کو ذہن نشین رکھنا ضروری ہوتاہے۔ ایسے اختیارات کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں جو آپ کے خون میں شکر کو منظم کرنے میں مدد کریں۔ اور چونکہ ہر ذیابیطس والے انسان کا جسم مخصوص کھانوں کو مختلف طریقے سے جواب دیتا ہے، اس لیے اسنیکنگ گائیڈ یا مقدار کے لیے کوئی ایک سائز نہیں ہوتا ہے۔

لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ذیابیطس والوں کے ناشتے کا وقت پیچیدہ یا بورنگ ہوتا ہے! ذیل میں کچھ کھانے پینے کی اشیاء ہیں جو ٹائپ 2 ذیابیطس والےافراد کے لئے صحت مند انتخاب ہوسکتے ہیں۔

اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو خوراک کے بارے میں مشورے کے لئے ماہر غذائیت سے مشورہ کریں  رابطے کے لئے مرہم کی سائٹ وزٹ کریں یا03111222398 پر رابطہ کریں

ذیابیطس کے مریض اور غذائیت سے بھرپور اسنیکس

مٹھی بھر گری دار میوے

گری دار میوے پروٹین، صحت مند چکنائی اور وٹامنز کے بہترین ذرائع ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، جب آپ جلدی میں ہوں تو انہیں کھانا یا ساتھ لے جانا بہت آسان ہوتا ہے۔ کچھ بہترین گری دار میووں کے انتخاب میں شامل ہیں:

کاجو ،مونگ پھلی ،اخروٹ ،بادام بیچ

گری دار میوے میں کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں، لیکن ان میں کافی کیلوریز کی مقدار ہوتی ہے ، اس لیے کھاتے ہوئے حصے کے سائز یا مقدار کا خیال رکھنا بہتر ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، بادام کی1-اونس سرونگ تقریباً 23 گری دار میوے ہوتے ہیں، اور اس میں 6 گرام  پروٹین، 14 گرام چربی، اور 164 کیلوریز ہوتی ہیں۔

اپنی روزمرہ کی خوراک میں مزید گری دار میوے شامل کرنے سے ایک اور فائدہ ہو سکتا ہے: وزن کا انتظام۔ 2019 کے تحقیقی جائزے کے مطابق، آ روزانہ گری دار میووں کے استعمال میں اضافہ وقت کے ساتھ وزن میں کمی کا باعث بھی بن سکتا ہے۔ 

ویجی یا سبزی کے اسنیکس

گاجر، شملہ مرچ، کھیرے اور دوسری کچی سبزیاں ہمس( ساس) میں ڈبونے کے لیے بہترین ہوتی ہیں۔ یہ رنگین سبزیاں وٹامنز، معدنیات، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتی ہیں۔

ہمس کو چنے سے بنایا جاتا ہے، جس سے یہ پروٹین اور فائبر دونوں میں زیادہ ہوتا ہے۔ چنے میں گلیسیمک انڈیکس بھی کم ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ خون میں شوگر بڑھنے کا امکان کم ہوتا ہے۔ 

 بیریز کے ساتھ سادہ کم چکنائی والا دہی

دہی پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے اور کیلشیم کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہوتا ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ سادہ، بغیر کسی میٹھے فلیور والے دہی کا انتخاب کریں۔ کسی بھی ذائقہ دار یا میٹھے دہی سے پرہیز کریں، کیونکہ ان میں بہت زیادہ چینی شامل ہونے کا امکان ہوتا ہے۔

آپ اپنے دہی کو ، بلیک بیری، یا بلو بیریز کے ساتھ کھاسکتے ہیں تاکہ کچھ مٹھاس شامل ہو۔ ان بیریوں میں اینٹی آکسیڈنٹس اور فائبر زیادہ ہوتے ہیں لیکن حیرت انگیز طور پر چینی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ 

 ذیابیطس والے افراد اور پاپ کارن

ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں کے لیے پاپ کارن ناشتےیا اسنیکس کا ایک بہترین آپشن ہوتا ہے۔ پاپ کارن میں فائبر کی مقدار آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دے سکتی ہے، جس سے مٹھائیوں کی خواہش کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

یاد رکھیں کہ پاپ کارن میں زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں، اس لیے اپنے سرونگ سائز کو ضرور دیکھیں۔ تقریباً 3 کپ پاپ کارن کا مقصد بنائیں، جس میں تقریباً 19 گرام کاربوہائیڈریٹس اور تقریباً 177 کیلوریز شامل ہوتی ہیں۔

آپ پری پاپڈ پاپ کارن خرید سکتے ہیں، لیکن غذائیت کے حقائق کو یقینی بنائیں۔ ہائیڈروجنیٹڈ تیل اور اضافی شکر سے پرہیز کریں۔ فلم تھیٹر کی طرز کے پاپ کارن سے بھی دور رہیں، کیونکہ اس میں بہت سی سیر شدہ چربی اور نمک ہو سکتا ہے۔ 

 سخت ابلے ہوئے انڈے

انڈوں کو ابالنے میں صرف 10 سے 15 منٹ لگتے ہیں، اور ذیابیطس والے افراد انہیں اپنے مصروف ہفتہ کے لیے وقت سے پہلے تیار کرکے رکھ سکتے ہیں۔انڈے پروٹین کے شاندار ذرائع ہوتے ہیں اور صرف کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہوتے ہیں۔ 

 زیتون

زیتون میں آئرن، فائبر اور وٹامن ای ٹی کے ساتھ صحت مند چکنائیوں کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ زیتون میں فائٹونیوٹرینٹس بھی وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جن میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہوتی ہیں۔

کالے زیتون کے 1 کپ سرونگ میں 8 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0 گرام چینی، اور 8 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔اگر آپ زیتون نہیں کھاسکتے ، تو انہیں کچھ ہمس کے اوپر رکھنے کی کوشش کریں،

ذائقہ دار پانی

پانی کی کمی آپ کے بلڈ شوگر کو بڑھا سکتی ہے، لہذا ہائیڈریٹ رہنا ذیابیطس کے انتظام کا ایک لازمی حصہ ہے۔ چونکہ سوڈا اور زیادہ تر پھلوں کے جوس میں بہت زیادہ چینی ہو سکتی ہے، لہٰذا اپنے روزمرہ کے معمولات میں بغیر چینی کے ذائقے والے پانی کو شامل کرنے کی کوشش کریں۔ 

جب آپ ٹائپ 2 ذیابیطس کے ساتھ رہ رہے ہوں، تو آپ پروٹین اور فائبر سے بھرپور اشیاء، اور خالی کاربوہائیڈریٹ اور شوگر کی کم مقدار کو ہدف بنا کر “بہترین غذا” کھا سکتے ہیں۔ اپنے حصے کے سائز کو پہلے ہی جان لیں، اور کاربوہائیڈریٹس کو اپنے مجموعی کھانے کے منصوبے میں شمار کرنا نہ بھولیں۔

مرہم کی ایپ ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے یہاں کلک کریں

 

Android	IOS